滋補養生酒-養生館養生飲4

基本信息

字　數：400000

印刷時間：2006-5-1

開　本：

紙　張：銅版紙

印　次：

I S B N：9787810366397

包　裝：平裝

本書教你運用最容易的浸泡發酵的方式，簡單運用藥材、水果、食材、花草等材料，只要洗、擦、泡三個步驟，就能釀造出不同的功效與口感的養生酒，還可靈活變化製作出美味的酒香佳肴、外用藥酒，希望讓有心要在家動手釀酒的人增加信心之外，還能提升養生方面的興趣，讓全家人每天都能享受健康的生活情趣。

本書內之配方多采自《本草綱目》、《素問》、《醫心記》以及民間傳統經驗方，都是前人的智慧結晶，也經作者多年的教學及實際操作驗，印證了本書所列的酒譜與食譜的養生保健功效，書中藥草酒部分，使用許多傳統中藥材。

生活中可以帶點詩情酒意，品酒的人生也可以如些健康適意！——相信這也是作者最想與讀者分享的心情寫照。