《湖泊養蟹技術》是2008年湖南科技出版社出版的圖書，作者是朱建華。本書講述了河蟹產業的現狀及發展前景、河蟹的生理特徵。
基本介紹
- 書名：湖泊養蟹技術
- 作者：朱建華
- 出版社：湖南科技出版社
- 出版時間：2008年4月1日
- 頁數：143 頁
- 開本：32 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787535752154
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書主要內容包括：河蟹的生理特徵，河蟹的生活習性，養蟹湖泊的選擇，養蟹湖泊的日常管理等。本書注重湖泊養蟹技術的實用性和可操作性，並用問答的形式來進行表述，力求深入淺出、通俗易懂，儘量少作基礎理論方面的分析和闡述。
目前養蟹的科普讀物很多，但專講養蟹的還沒有一本，而稻田、池塘等小水面養蟹的技術又不可能完全照搬到湖泊養蟹上來。所以時至今日，有關湖泊蟹的技術普及幾乎還是一張白紙。
目錄
一、河蟹產業的現狀及發展前景
二、河蟹的生理特徵
三、河蟹的生活習性
四、養蟹湖泊的選擇
五、優質蟹種的選擇
六、蟹種的運輸和投放
七、“兩頭暫養”技術
八、蟹和魚如何混養
九、養蟹湖泊的日常管理
十、河蟹圍欄精養技術
十一、湖泊資源的培植與最佳化
十二、一二齡蟹如何套養
十三、成蟹捕撈技術
十四、成蟹的長途運輸
十五、河蟹的病害防治
十六、河蟹的烹製及其商業價值
附錄：東湖河蟹養殖技術研究
