渝城味都（環市東路店）

渝城味都（環市東路店）是一家川菜餐館，位於廣州市越秀區環市東路419號(區莊立交旁)。

基本介紹

• 餐館名稱：渝城味都(環市東路店)
• 地區：廣州市
• 人均價格：54
• 營業時間：11:00-14:00 , 17:00-22-00

餐館類型

川菜

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

渝城味都，是一家以川菜、粵菜為主的餐廳。值得一提的是夫妻肺片，牛肉肉質緊實，麻辣可口，將牛肉洗淨切塊，放入沸水鍋內煮淨血水撈起，加入老滷水和香料包、川鹽、白酒，加入清水，用旺火燒沸後改用小火煮，煮到牛肉熟而不爛，撒上芝麻粉和花生仁末即可。還有酸菜魚，酸菜清脆可口，魚肉肉質鮮嫩，在鍋中加入適量清湯燒開，將魚頭和魚排放入鍋中煮，將鮮味熬出來，最後將醃好的魚片逐片放入湯中，用鹽、糖、雞精、胡椒粉調味，淋少許熱油在魚片上即可。餐廳大廳寬敞明亮，乾淨整潔，大廳可以容納150人左右，服務員態度一般。

特色服務：有最低消費，是老字號，有停車位，可以刷卡，現金支付，可以自帶酒水，有開瓶費，有電視播放，訂座服務，提供線上選單，有包廂，有夜宵，有服務費，全場禁菸，有wifi，有酒精飲料。

推薦菜

糍粑	香辣田雞	乾扁四季豆
香辣蝦	口水雞	夫妻肺片
蒜泥白肉	酸菜魚	水煮魚
水煮牛肉	毛血旺	火鍋
烤魚	麻婆豆腐	辣子田螺
南瓜餅	泡椒肥腸	酸湯肥牛
擔擔麵	乾鍋手撕包菜	玉米餅
跳水田雞	辣子雞	福壽螺
乾鍋田雞	薑汁豆角	小蔥拌豆腐