《減肥食療秘笈》是一本崔今淑編制，由延邊大學出版社出版的書籍。
基本介紹
- 書名：減肥食療秘笈
- 作者：崔今淑
- ISBN：7563431853, 9787563431854
- 頁數：314頁
- 出版社：延邊大學出版社
- 開本：16
- 正文語種：漢語
- 尺寸及重量：23.6 x 16.6 x 1.8 cm ; 481g
內容簡介,編輯推薦,目錄,序言,
內容簡介
《減肥食療秘笈》詳盡介紹了各種減肥瘦身的食療食譜，全面、系統、實用、易行，適合廣大減肥瘦身愛好者尤其是肥胖症患者食療減肥參考。同時，對於臨床醫生也具有一定的參考價值。
編輯推薦
《減肥食療秘笈》：享受美味，吃出健康，生活細節，決定健康。高血壓、糖尿病、冠心病等等，這些疾病都與肥胖密切相關！您知道嗎？有些食物越吃越瘦，您知道嗎？四季減肥法各有不同，您知道嗎？食療減肥是一種溫和而又不傷身的減肥法，若吃得適當，不但可以減肥，還有健身之效，而不同體質的肥胖，適用不同的食療減肥方法。
目錄
一、減肥粥譜
香蕉菠菜粥
扁豆薏苡仁粥
玫瑰桂花赤豆粥
玉米燕麥粥
山芋粳米粥
木耳粥
青菜粥
瘦肉粥
山楂赤小豆粥
薏米粥
赤豆粳米粥
菠菜粥
蘿蔔粥
玉米粥
銀耳粥
紅薯羹
綠豆大米粥
海帶粥
枸杞子粥
山楂粥
菊花粥
決明子粥
燕麥綠豆粥
赤小豆粥
百合山藥粥
大棗小麥粥
冬瓜粥
枸杞羊腎粥
豆腐藕粉粥
紅莧瘦身粥
大蒜粥
薏米赤豆粥
橘皮粥
龍眼粥
海帶秈米綠豆粥
靈芝肉絲燕窩粥
玉容粥
竹葉石膏粥
美容小品
木耳冰糖粥
輕體瘦身粥
紅豆粥
什錦葡葉粥
仙人掌粥
荷葉粥
豆漿粥
羊藿肉桂粥
芥菜粥
什錦烏龍粥
青豆粥
赤豆糯米粥
冬瓜小米粥
玉米粉粳米粥
芹菜豆腐粳米粥
刺梨玉米粥
蓮子桂圓糯米粥
地瓜小米粥
荷花糯米粥
鵪鶉赤豆粳米粥
兔肉粳米粥
海蜇蘿蔔粳米粥
冬菇瘦肉粳米粥
健脾減肥粥
綠豆大米粥
金筍紅棗大米粥
山藥蘿蔔大米粥
姜蔥大米粥
姜蒜大米粥
山藥豆腐大米粥
葡萄大米粥
葵子糯米粥
山藥海帶粳米粥
髮菜馬蹄粳米粥
海帶綠豆粥
白朮百合大米粥
飴糖豆漿大米粥
烏梅白糖大米粥
甘草竹筍大米粥
茵陳荷葉粳米粥
山楂小米粥
雙葉粳米粥
三仙粳米粥
降脂減肥粥
山楂扁豆黑米粥
首烏黑米粥
茯苓粳米粥
參苓大米粥
黃芪冬瓜大米粥
杏仁薏苡仁粥
葛根薏苡仁粥
桑葚山楂粳米粥
茯苓赤豆粳米粥
枸杞子粳米粥
車前葉粳米粥
牛肉粥
大蒜粥
玉米面紅薯粥
柚皮薏仁粥
黃豆粟米粥
海參阿膠粥
海帶紅棗粥
冬瓜粥
小米山藥大棗粥
黃白麥片粥
蕪菁粥
山藥粥
皮蛋瘦肉燕麥粥
魚片燕麥粥
南瓜麥片粥
黃豆粥
綠豆粥
生薑粥
玉米糝粥
南瓜玉米糝粥
大黃玉米糝粥
燕麥片粥
大豆粉粥
檳榔粳米粥
白蘿蔔橘皮粳米粥
荷葉扁豆蘿蔔粥
荷葉薏仁冬瓜粥
冬瓜山藥百合粥
南瓜薏仁小米粥
生地沙參南瓜粥
豬胰鴨肉南瓜粥
山楂荷葉粳米粥
絞股藍小米粥
天麻冬瓜薺菜粥
苜蓿山楂燕麥麩粥
蘿蔔芝麻粳米粥
仁錦烏龍粥
生薑豆芽粥
山藥豆腐粥
靈芝蘑菇粥
赤豆薏仁粥
蓮心茯苓粥
冬瓜山楂粥
決明白菊粥
決明鯉魚頭粥
苡仁決明山楂粥
赤小豆白茯苓粥
羅漢果粥
荷葉綠豆粥
海帶粥
綠豆海帶粥
蘿蔔黃芪粥
芡實荷葉粥
茯苓百合粥
大棗薏米粥
山藥竹筍粥
赤小豆南瓜粥
山藥胡蘿蔔粥
山藥玉米粥
山藥白蘿蔔粥
山藥豆漿粥
生薑大蒜粥
核桃枸杞粥
加味赤小豆粥
枸杞黃豆粥
人參蓮子扁豆粥
茯苓粥
冬瓜粟米粥
赤豆高粱粥
冬瓜薏苡仁粥
蕎麥蓮子粥
燕麥片奶粥
綠豆燕麥粥
赤豆燕麥粥
黑豆薏苡仁粥
赤豆粟米粥
酪梨芋頭粥
大白菜粥
捲心菜粥
魔芋粥
黃瓜粥
麥麩南瓜粥
香菜粥
鵪鶉粥
鮑魚粥
薯蕷撥粥
薏苡粥
糯米大棗粥
糯米蓮棗粥
西紅柿小棗粥
半夏山藥粥
山藥芡實粥
石首魚粥
粱米粥
豬肚粥
豬脾粥
豬肚懷山大米粥
鹿頭肉粥
黃羊大米粥
黃芪內金粥
菱角粥
黃芪粥
茯苓栗子粥
參苓粥
紅棗糯米粥
首烏仙人粥
熟地粥
羊肉粥
龍眼蓮子粥
牛肉大米粥
山雞粥
小米人參粥
雞湯大米粥
青魚粥
圓真僧粥
黃雌雞粥
黃芪雞汁粥
銀耳粳米粥
番薯粥
麥門冬糯米粥
鮮蝦韭菜粥
龍眼枸杞粥
蓮子鍋蒸
赤小豆內金粥
白鯗粥
曲米粥
小麥曲粥
山楂神曲粥
炒米泡粥
油菜粥
胡蘿蔔粥
神曲粥
蓮子飯鍋巴粥
粳米鍋巴粥
丁香蓮子粥
蜀椒粥
附子粥
附片薏米粥
茴香粥
韭菜粥
大米乾姜粥
鯽魚粥
白木耳薤白粥
甘松粥
小茴香粥
蘇蜜粥
旋覆花粥
韭白粥
銀耳八寶粥
海藻薏仁粥
減肥主食
赤豆糯米飯
參棗糯米飯
肉絲菜飯
二子冬瓜粳米飯
山藥黃鱔大米飯
三色糯米飯
健脾消積餅
玉米餅
荷包肉餅
茯苓餅
甘藍菜餅
減肥窩頭
冬瓜瘦肉包
山藥茯苓包
茯苓肉包
豆腐蒸包
海帶芝麻糕
蜜橘皮點心
蜜餞山楂黃瓜
蜜餞蘿蔔
兔肉餛飩
炸肉卷
蒸肉卷
山楂元宵
……
二、減肥主食
三、減肥茶飲
四、減肥藥酒
五、減肥湯羹
六、減肥涼拌菜
七、減肥葷菜
八、減肥素菜
序言
據有關報導，我國許多都市人在沉醉於“美味生活”，又缺乏體育鍛鍊的同時，一種揮之不去的煩惱——肥胖症，卻與他們如影相隨。據我國衛生部門保守估計，中國目前至少有9 000萬人正遭遇肥胖症的困擾，體重超重者高達2億人之多，各大中城市有近1/3的人出現不同程度的肥胖，青少年肥胖發生率也高達11%。我國台、港、澳地區，以及歐美國家的肥胖人群更是高得驚人，在美國，10個人中就有5-6個胖子。肥胖成為疾病防治中重點關注的問題之一。有人稱它是現代社會的文明病。美國哈佛大學營養學教授Mayer先生曾指出：“肥胖在許多情況下，是一種文明世界的疾病。”進入21世紀，肥胖將成為影響人類健康的主要危險因素之一。所以，早在1997年，世界衛生組織就將肥胖症列為僅次於吸菸和愛滋病之後的第三大慢性殺手。國際肥胖大會發表的公報表明，全世界因患肥胖症死亡的人數是因饑荒餓死的人數的2倍多。肥胖已是當今世界人類健康的最大障礙，成為公眾最為擔心的社會性疾病。近年來，肥胖的發生率有越來越高的趨勢。
享受美味，吃出健康，生活細節，決定健康。高血壓、糖尿病、冠心病……這些疾病都與肥胖密切相關！您知道嗎？有些食物越吃越瘦，您知道嗎？四季減肥法各有不同，您知道嗎？食療減肥是一種溫和而又不傷身的減肥法，若吃得適當，不但可以減肥，還有健身之效，而不同體質的肥胖，適用不同的食療減肥方法。
本書詳盡介紹了各種減肥瘦身的食療食譜，全面、系統、實用、易行，適合廣大減肥瘦身愛好者尤其是肥胖症患者食療減肥參考。同時，對於臨床醫生也具有一定的參考價值。
