清蒸鵪鶉是一道菜品,主料為淨填鵪鶉。
基本介紹
- 中文名:清蒸鵪鶉
- 分類:家常
- 主要食材:淨填鵪鶉1隻
- 特點:清蒸鵪鶉, 肉質軟爛,味道鮮美
菜品特色,原料,製作過程,

清蒸鵪鶉是一道菜品,主料為淨填鵪鶉。
清蒸鵪鶉是一道菜品,主料為淨填鵪鶉。菜品特色清蒸鵪鶉, 肉質軟爛,味道鮮美。原料主料 淨填鵪鶉1隻。調料 料酒50克,味素10克,鹽30克,姜20克,蔥30克,胡椒粉少許,湯適量。製作過程(1) 鵪鶉剖膛去內臟、足、舌、...
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