清蒸鵪鶉蛋

基本介紹

• 中文名：清蒸鵪鶉蛋
• 主要食材：鵪鶉蛋
• 調料：生抽
• 輔料：香油

食材明細

鵪鶉蛋 8個

生抽 少許

香油 少許

製作步驟

選八隻大小相同的蛋

分別打入湯勺內，蒸熟。

盛盤即可

小貼士

湯勺入蛋前，先抹上一層油，這樣方便蒸好後取出；