清蒸半邊魚是一道菜品，製作材料有半邊魚、蔥、姜、蒸魚醬油等。 基本介紹 中文名：清蒸半邊魚主要食材：半邊魚輔料：蔥,姜,蒸魚醬油,生油,味素,糖工藝：蒸 做法1.將半邊魚洗淨，在魚背切幾刀，蔥切絲，姜切片待用。2.把處理好的魚放如微波盤中，加入薑片撒上點味素和糖恥巴立挨蓋上保愚嬸鮮膜入微波爐大火料擔嚷龍5分鐘，出爐後倒如蒸魚醬油待殃放灑用諒祝煉。3.起油鍋，將花生油燒熱直接淋漏抹微在魚上己贈肯，最後撒上蔥絲即可。
