俗話說，民以食為天。飲食在維持生命、促進人體健康等方面起到了非常重要的作用。但是，我們也應該看到，現代人的飲食結構發生了巨大變化，一些“現代文明病”，如高血脂、高血壓、糖尿病、肥胖症、心腦血管病甚至癌症等的發生，都與飲食有著密切的關係。可以說，大多數“現代文明病”是“吃”出來的。
基本介紹
- 書名：清腸排毒飲食指導
- 作者：顧奎琴
- 出版社：青島出版社
- 出版時間：2008年9月
基本信息,內容簡介,作者簡介,目錄,
基本信息
書名： 清腸排毒飲食指導出版社:青島出版社 編著：顧奎琴
出版日期：2008年9月第1版 2008年9月第1次印刷
開本：16開（720 X 1020毫米）
印張：8
書號：ISBN978-7-5436-0913-2
內容簡介
本套“養生保健”叢書就是根據現代人的不同體質、不同身體狀況和生理需求來編寫的，旨在提高和改善現代人的身體素質，提升生活質量和生命狀態。讀者朋友可根據自己的身體狀況和需求選擇閱讀。本套叢書最大的特點是將祖國傳統醫學理論與現代營養學有機結合，書中大部分理念來自於編著者近年來潛心研究的生機飲食之內容——
生機飲食是可以讓人體充滿生機和活力的飲食。生機飲食的理念就是減少污染，讓您吃到最乾淨、最有能量、活性最強的食物。這樣的食物可增強人體免疫力，使人更健康，充滿生機與活力。
作者簡介
顧奎琴，國內知名營養食療專家，科普作家，食療美容專家，中國食療產業化概念的倡導者和奠基人。1980～2000年任解放軍總醫院主管營養師，2000～2003年創辦中國食療網並親任CEO。現任中華自然療法基金會主席、北京潤澤堂食療醫學研究院院長，同時兼任國際東方食療藥膳研究會常務理事、中國藥膳研究會理事、中國藥文化研究會專家、健康中國大講台專家委員會首席專家、新浪伊人風采?陽光天下女人特邀專家、遼寧電視台《健康一身輕》主講人等。
主編出版了《現代營養全書》（1～4卷）《中華家庭藥膳全》《食療美容手冊》《名人飲食大點播》等100多部營養食療方面的專著。其中多部書獲獎，並有十餘部作品在我國香港、台灣地區出版發行。多次應邀在中央電視台《健之路?健康星》《為您服務》等欄目做營養健康方面的系列訪談節目，並為《健康之》《飲食科學》等雜誌寫過專欄。《中國婦女》《現代保健》等雜誌曾對其做過人物專從事臨床營養與食療研究工作30多年，曾為多位國家領導人和黨、政、軍領導進過營養保健和飲食治療。近年來，在全國各地為眾多企業和企業家俱樂部做營養健康座百餘期，是國內多家企業的健康顧問，也是眾多企業家、名人的私人營養師，享有“飲食魔術師”、“健康大使”等美譽。
目錄
排清毒素，一身輕鬆
體內毒素知多少
什麼是體毒
毒素從哪裡來
飲食不當也會造成毒素堆積
清腸排毒與人體健康
體毒的預防及消除
我們身體中的排毒能手
為什麼毒素會越積越多
排毒實戰
飲食排毒與健康
有效排毒的7大飲食原則
保持腸道清潔的7個方法
生機飲食療法及其功效
飲食排毒不宜食用的4類食物
