清煮河蟹

清煮河蟹，是我國的一種飲食，在我國各地隨處可見。製作工藝簡單，材料易得，是一種常見的食物。下面是做法

基本介紹

• 中文名：清煮河蟹
• 主料：河蟹2000g
• 輔料：水適量、鹽適量
• 鹽量：三匙

主料

• 河蟹2000g

輔料

• 水適量
• 鹽適量

製作步驟

1.將購買的河蟹倒入盆中。

2.沖洗一下螃蟹。

3.清洗乾淨備用。

4.鍋中加入適量的清水

5.加入三匙鹽。

6.用工具將鹽攪拌融化。

7.將洗好的河蟹倒入鍋中。

8.蓋上鍋蓋開始煮。

9.煮約五分鐘用工具將河蟹翻一下，吸入鹽水

10.煮約20分鐘就可出鍋了。

11.出鍋盛盆