基本介紹
- 中文名:清炸裡脊
- 外文名:Deep-Fried Pork Filet
- 主要原料:豬裡脊,油
- 主要食用功效:抵禦風寒,補腎壯陽
- 適宜人群:一般人群
- 菜系:東北菜
清炸裡脊是東北地區傳統的特色名菜,屬於東北菜。飲酒佳菜,越嚼越香。把裡脊切成滾刀塊,用醬油、紹酒、味素鹵一下。勺內放入油,燒至九成熱時把裡脊塊放入炸一...
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煎炸類 煎羊肉條 乾炸羊肉 清炸裡脊 炸羊裡脊 荷包裡脊 芝麻羊肉 麻仁羊肉 炸羊肉串 炸羊肉塔 紙包羊肉 燒羊肉 京燒羊肉 風乾羊肉 鍋燒羊肉 糖醋羊肉片 似...
清炸裡脊用雞胸肉烹製乳酪雞塊辣味雞塊日式雞肉沙拉雞丁黃豆芽溜雞脯什錦雞塊用沙丁魚烹製義大利沙丁魚雞蛋炸沙丁魚香煎沙丁魚油炸沙丁魚用魷魚烹製...
雪花丸子,以雞蛋清為主料,配豆沙,加白糖、乾粉團製成。原料:豬肋條肉(五花肉...福山菜的常行菜品種更多,如軟炸裡脊、軟炸雞、油爆肚、水晶肘子、大蝦、炸板...
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一、炸 清炸鰻片 清炸蝦爬子 清炸龍段 清炸乳鴿 清炸仔雞 清炸菊花肫 清炸裡脊 清炸子排 炸響鈴 炸黃雀 東坡脯 椒鹽鰻片 椒鹽斑節蝦 椒鹽大蝦 豆腐丸子...
炸烹肉骨碌 炸熘肉段 鍋貼水晶火腿 紅燜方圓 焦熘裡脊 菊花裡脊 油鑽裡脊 番茄鑽裡脊 糖醋裡脊 清炸裡脊 糖醋肉片 醋熘肉片 番茄肉片 雙仁肉片 香辣肉片 水熘...