清炒菜頭

清炒菜頭是一道菜品，主要製作材料為菜頭、油、鹽。

基本介紹

• 中文名：清炒菜頭
• 主要食材： 菜頭
• 調料：油、鹽
• 主要工藝：炒

食材明細

主料： 菜頭350g

輔料： 油適量 鹽適量

製作步驟

1. 切片

2. 油熱後放入菜頭

3. 菜頭炒至變軟後，放入適量鹽調味，炒至入味即可

小帖士

炒菜頭要注意時間，時間短了味道進不去，時間長了，就不清脆了。