基本介紹
- 中文名：清炒茭瓜
- 主要食材：茭瓜，青紅辣椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
茭瓜 | 3根 |
青紅辣椒 | 各一個 |
木耳 | 少許 |
鹽 | |
糖 | |
濕芡粉 |
做法
1. 茭瓜切片，辣椒切成菱形片 |
2. 除了木耳以外的東西都放在油鍋里過油 |
3. 炒鍋里留少許底油放蔥姜熗鍋放入所有原料，加鹽，糖翻炒，淋上薄芡出鍋即可 |
清炒茭瓜
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