淮山枸杞豬肉湯

基本介紹

• 中文名：淮山枸杞豬肉湯
• 主要食材：淮山，枸杞
• 分類：湯羹

用料

材料

淮山

枸杞

雞蛋

豬肉

做法

1. 淮山和枸杞清洗乾淨後放一旁備用~豬肉剁成肉末~

2. 鍋里注入適量的清水燒開~枸杞下鍋~沸騰後再下豬肉末並用筷子將其攪拌散開~沸騰後再下淮山~淮山不用煮太久的只要稍微變白色就可以下鹽調味了~在起鍋前磕進一個雞蛋快速攪拌成蛋花~完成~