基本介紹
- 中文名：淡乾魚
- 主要食材：小魚，青椒
用料,做法,
用料
材料 |
小魚 |
青椒 |
辣椒粉 |
蒜末 |
鹽 |
生抽 |
雞精 |
做法
1. 準備青椒圈圈，辣椒粉和蒜末 |
2. 小魚洗洗下熱油小火炸香 |
3. 拌入青椒和蒜末一起翻炒，撒鹽和辣椒粉滴幾滴水沏一下 |
4. 加點生抽撒雞精就OK了 |
淡乾魚
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