涼拌雙脆

基本介紹

• 中文名：涼拌雙脆
• 主要食材：通菜，山藥
• 調味料：六月香原釀豆瓣醬 蜂蜜柚子醬
• 難易程度：簡單

涉及用料

食材：通菜 200g山藥 400g

調味料：六月香原釀豆瓣醬 1湯匙蜂蜜柚子醬

菜品介紹

做法：

1、山藥去皮，在沸水中燙熟，撈出過冰水回脆。

2、通菜加入沸水中，燙熟撈出，過冰水回脆。

3、盤中放入六月香原釀豆瓣醬1湯匙。

4、放入切段的通菜，拌勻。

5、最後放入燙熟的山藥，淋上蜂蜜柚子醬即可。