涼拌通心粉是一道美食，製作原料主要有通心粉、鹹肉等。 基本介紹 中文名：涼拌通心粉主要原料：通心粉2兩是否含防腐劑：否輔料：鹹肉少許，青椒、玉米粒、黃瓜絲各適量調料：橄欖油一勺，白醋幾滴，鹽少許 製作,特色, 製作1，通心粉煮9分熟，冷開水沖涼(我這裡水質非常好，可以直接用涼水沖沖），在冰櫃里稍稍放幾分鐘，備用；2，冷凍玉米粒解凍後，微波爐里1分鐘斷生；3，鹹肉切絲，如有培根也行，要熟食；4，青椒和黃瓜切絲,喜歡吃熟透的食物的，可以先過過火，只需鏟幾鏟即可，千萬別炒老了。5，上述所有備料放在一起，加點熟鹽，白醋和橄欖油，拌勻。成了。特色清香可口
