涼拌蓮藕小黃瓜是一道美食，主料為小黃瓜、蓮藕。 基本介紹 中文名：涼拌蓮藕小黃瓜主要食材：小黃瓜，蓮藕調料：白醋、白糖、白芝麻工藝：涼拌 做法1、鮮嫩蓮藕洗淨颳去皮，直剖成四瓣，再切成片；2、小黃瓜切成絲；3、將蓮藕、小黃瓜放入開水裡燙一下，馬上投進涼水中浸泡10分鐘取出，加白醋、白糖、白芝麻等調味即可。
