涼拌葉甜菜

涼拌葉甜菜，是一種美食，原料為葉甜菜、大蒜、生抽、醋、香油、涼開水。

基本介紹

• 中文名：涼拌葉甜菜
• 主要原料：葉甜菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素C

原料：葉甜菜、大蒜、生抽、醋、香油、涼開水。　做法：

涼拌葉甜菜

1、葉甜菜洗淨後，將葉子和莖切開；

2、燒沸水後，分別將葉子和莖焯熟後撈出；

3、將莖切成小段，葉子切碎一些，拌在一起；

4、大蒜切碎，倒入生抽、醋、香油，涼開水拌勻，澆在菜上即可。