涼拌芥藍

涼拌芥藍是一道簡單的家常菜，主料是芥藍。

基本介紹

• 中文名：涼拌芥藍
• 主要食材：芥藍
• 輔料：枸杞，鼓油，冰糖粉
• 調料：蒜蓉，香油，鹽，生抽，陳醋

涼拌芥藍製作方法：

主料：芥藍

配料：枸杞、蒜蓉、香油、鹽、生抽=醬油=廣州的豉油、陳醋一點點喔、冰糖粉

具體製作步驟：

1，把芥藍切成寶貝們想切成的條狀，過下開水，過冷水，放入冰櫃冰鎮一下。

2，枸杞洗好也過下開水，這樣的枸杞看起來很飽滿

3，把準備好的蒜蓉和調料們拌均勻，把芥藍擺好造型，就可以上我們準備好的醬料即可。