涼拌納豆

涼拌納豆是一道簡單的家常菜，主料是納豆 2盒、醬油包 2袋（納豆中自帶）、芥末包 2袋（納豆中自帶）、金針菇 1袋、香菇 2個、菠菜 少許、醬油 少許。

基本介紹

• 中文名：涼拌納豆
• 材料1：納豆 2盒，醬油包 2袋
• 材料2：芥末包 2袋金針菇1袋
• 材料3：香菇 2個菠菜 少許醬油 少許

原料

納豆 2盒

醬油包 2袋（納豆中自帶）

芥末包 2袋（納豆中自帶）

金針菇 1袋

香菇 2個

菠菜 少許

醬油 少許

製作方法

（1）香菇烤熟後撕成條。金針菇洗淨

，在沸水中燙3分鐘後，控水攤

涼。菠菜在沸水中燙1分鐘，控

水攤涼，切成3厘米左右小段。

（2）納豆加醬油、芥末充分攪拌出絲。

（3）香菇、金針菇、菠菜混合加醬油

攪拌均勻，再加入納豆拌勻即可

食用。