涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。
常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”症。
基本介紹
- 中文名:涼拌苦瓜
- 英文名:Momordica charantia L.
- 主要食材:辣椒,苦瓜
- 分類:川菜
- 口味:清苦
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。
常見的涼性食物有小米、小麥、薏苡仁、香菇、黃瓜、冬瓜、菠菜、梨等等。適用於陰虛或陽亢,或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”症。
寒性食物有助於清火、解毒,可用來輔助治療火熱病證。凡是面紅目赤、狂躁妄動、神昏譫語、頸項強直、口舌糜爛、牙齦腫痛、口乾渴、喜冷飲、小便短赤、大便燥結、...
涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致,只是程度上有所不同,所以也稱為“微寒食物”。常見的涼性...
溫性食物是指性溫的食物,中國人講究食補,而在食補中又講究溫補,溫性食物能溫補。常見溫性食品有:麵粉、豆油、酒、醋、生薑、蔥、蒜、胡蘿蔔。...
性味是構成食物性能的主要內容,歷代有關飲食保健的文獻在論述每一種食物時,都首先標明其性味,這對於認識各種食物的養生保健的作用及其具體套用都具有實際指導意義。...
飲食養生首先要講“性”。“性”(或“氣”)是指食物有寒、涼、溫、熱等不同的性質,中醫稱為“四性”或“四氣”。涼性或寒性凡適用於熱性體質和病症的食物...
熱性食物是我國中醫中飲食養生中區分的兩種“性”。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒症的食物稱為熱性食物。熱中醫認為食物具有不同的性味...
生冷食物是指生的食物,即未經過烹飪處理的,比較涼的食物,在中醫中稱為寒性食物。其包括瓜果蔬菜、水產肉禽等,適合燥熱人群食用。...
鹼性食品來源 大部分的蔬菜類、水果類和部分飲料類、其他製品類食物、在八卦與陰陽五行合參中呈陰性即鹼性,因而它們的食性應該呈涼性或寒性。亦有呈平性者(即比...
1.寒性體質的人平素飲食調理宜多吃令身體溫暖的食物:①糧食類的麵粉、高粱、糯米等;②肉類的羊肉、雞肉、狗肉、公雞等;③菜類的韭菜、芥菜、香菜、南瓜等;堅果...
生冷食品,是指生的和冷的食物,主要指蔬菜和水果。生冷食物指的是生的食物,未經過烹飪處理的,比較涼的食物都是屬於生冷食物。...
即為寒性體質寒性體質表現為:不常喝水不會覺得口渴,常覺得精神虛弱且容易疲勞,臉色蒼白、唇色淡,怕冷、怕吹風、手腳冰冷,喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且...
22、羊肉與醋相剋:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。 23、羊肉與竹筍相剋:同食會引起中毒。 24、羊肉與半夏相剋:同食影響營養成份吸收。 25、羊...
3、生薑黑糖湯,小黃姜15g,黑糖16g,熬制30分鐘飲用,也可直接服用黑冠蔗茶,暖胃去濕寒。“熱者寒之,寒者熱之”。食物的性味與體質的寒熱有著密切的關係,食物...
(3)搭配食材吃辣配些涼性食物,能起到“中和”作用,清熱去火。鴨肉、魚肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物,可清熱生津、滋陰降燥,是辣菜的最佳...
(10)梨性涼水果,胃寒疼痛者,切忌多食。誠如《本草經疏》中告誡:“……腹痛冷積,胃冷嘔吐,法鹹忌之。”再如《增補食物秘書》、《飲食須知》等也都有“多食...
發物是一個漢語辭彙,拼音是fā wù。是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發疾病的食物。發物禁忌在飲食養生和飲食治療中都具有...
天氣分寒熱,水果也是分寒熱的,如果自己的身體不適合吃寒性或熱性的水果,食用不...詞條標籤: 食品, 疾病, 生活 圖集 熱性水果圖冊 V百科往期回顧 詞條統計 ...
熱性出自柳青 《狠透鐵》,是指食物或藥物的性質溫熱。...... 食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同...