海鮮蝴蝶面沙拉

海鮮蝴蝶面沙拉是一道美食,製作材料有鮮蝦、鮮魷魚、鮮帶子、小西紅柿、嫩豆苗尖、青檸檬、義大利蝴蝶面等。

基本介紹

  • 中文名:海鮮蝴蝶面沙拉
  • 主要食材鮮蝦、鮮魷魚
  • 口味:鮮香可口
  • 輔料:鮮帶子、小西紅柿
原料:鮮蝦、鮮魷魚、鮮帶子、小西紅柿、嫩豆苗尖、青檸檬、義大利蝴蝶面
調料:番茄醬、橄欖油、迷迭香、鹽、黑胡椒
做法:1、鮮蝦洗淨,鮮魷魚去膜,斜刀打上花刀;
2、 義大利蝴蝶面用水煮透;
3、將鮮蝦魷魚卷、鮮帶子一併放入意面中煮熟撈出;
4、義大利蝴蝶面鮮蝦魷魚卷放在網狀電烤盤上抹少許橄欖油烤出香味和花紋;
5、用番茄醬、橄欖油、鹽、黑胡椒迷迭香擠進少許青檸檬汁拌勻製成沙拉醬汁
6、將義大利蝴蝶面鮮蝦、鮮帶子、魷魚卷、嫩豆苗尖擺放在盤中用擠奶油的帶子均勻的擠上沙拉醬汁即可。

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