海鮮拉麵

海鮮拉麵的主料有草蝦和花枝。

基本介紹

• 中文名：海鮮拉麵
• 主料：草蝦3隻，花枝
• 配料：蛤蜊
• 調料：鹽

材料

草蝦3隻，花枝1/2隻，蛤蜊6個，綜合高湯300cc，蟹肉棒2支，魚板3片，鹽少許，拉麵1人份，蔥花1大匙。

做法

1.草蝦去腸泥，花枝切花片，蛤蜊土砂、洗淨備用。

2.將綜合高湯煮滾，放入所有海鮮材料煮熟，再加入鹽調味。

3.另燒一鍋水將拉麵燙熟，瀝乾擺入碗中，倒入作法2的湯料，灑上蔥花即可。