海底椰燉雞湯

海底椰燉雞湯是一道由土雞、海底椰、蜜棗等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：海底椰燉雞湯
• 主要食材：土雞，海底椰
• 輔料：蜜棗、杞子
• 主要工藝：燉

原料：

土雞500g、海底椰100克、蜜棗2~3粒、杞子適量、鹽1茶匙、水1.5升-2升。

做法：

1、將土雞切塊，飛水；海底椰用溫開水浸30分鐘；

2、將水煮沸，放入原料用小火煲60分鐘，加入調料調味即可。