基本介紹
- 中文名：海底撈體
- 概述：針對海底撈服務寫出來的讚揚段子
- 擴大：獨特語體
基本模板,傳播模式,出現原因,網民評論,
基本模板
“海底撈體”的基本模板是：某天我在某海底撈吃火鍋，席間我無意間說了一句……(包括但不限於願望，情緒，抱怨，看法)，在我結賬時……(願望成真，安撫情緒，例如送親制玉米餅，送賀卡文字祝福，送禮物，免單等)。隨著“圍觀者”從最初的驚喜，到懷疑，再到厭煩，甚至出現不想再去海底撈消費的情緒，行銷專家提醒，海底撈可能將面臨行銷危機。
傳播模式
“微博行銷是口碑傳播的最好方式之一，”北京志起未來行銷諮詢集團董事長李志起告訴《第一財經日報》，“‘海底撈體’剛開始可能是消費者無意為之的真實評價，而且這種評價有其個性特點，在一定程度傳播後，商家看到了機會，可能有專業公司介入傳播。”
不可否認的是，海底撈特色的服務確實給人留下了深刻的印象，讓這家火鍋店家喻戶曉。去過海底撈的顧客會發現，等待區手持號碼等待就餐的顧客可自取免費的水果、飲料和零食；如果是三五個朋友一起，服務員還會主動送上撲克牌、跳棋等，或是建議女士做個免費的美甲、手機美容或者擦皮鞋。待你坐定點餐時，皮筋、手機袋、圍裙已經一一奉送到手邊了，就餐完畢後還會送上口香糖。在廁所門口，海底撈員工為顧客開水龍頭、擠洗手液、擦手。
而坊間更是流傳著各種關於海底撈的更多“驚喜”優質服務傳說。天涯上一網友說一次在海底撈吃完飯，要趕火車卻都打不到的士。門口的小弟看到他帶著行李箱，問了情況轉身就走。結果緊接著海底撈的店長把自己的SUV開出來，說“趕緊上車吧時間不多了”。還有一個“經典案例”是，服務員倒錯了湯後竟主動送上塗有“對不起”字樣的玉米餅致歉。
但是事情的發展顯然超出了人們的心理預期。剛開始的一些微博稱海底撈服務貼心還較有可信度，但其後不少網友紛紛跟風以“人類(宇宙)已經無法阻擋海底撈”的“海底撈體”造句，創作各種誇張的“海底撈體”。網民的娛樂精神被點燃，揶揄、調侃已經無法滿足人們的重口味，各種匪夷所思的段子層出不窮，情況發展得越來越離譜。
比如有微博稱，“我在海底撈吃飯，忘帶錢了。領班說：沒關係，下次補。又掏出50塊錢：這個您拿著打車。兄弟我感動萬分由衷地說，等我有錢買車，一定給海底撈當一月義務司機。領班馬上掏出一張銀行卡：拿著現在就去買。又喊過來一群服務員：聽大哥口音，不像本地人，估計沒北京戶口，你們現在就去排隊幫大哥搖號。”
“不論海底撈是否參與微博上早期流傳的服務口碑性的‘海底撈體’創作，但事情演變到誇張，甚至惡搞與諷刺的失控局面，到了與真實情況不符合的程度，海底撈的行銷部門就應該予以澄清，使得網路渠道能有效傳播對公司有效的信息，否則當顧客接收到的產品和服務與期望不一致時，就會滿意度降低，影響到海底撈的聲譽。”上海財經大學市場行銷系教授陳信康說。
出現原因
除了一些單純的網友在喊著：“我不是託兒”之外，還有一部分人利用海底撈行銷自己。據記者查詢一個微博行銷平台發現，一個擁有200餘萬冬粉的微博，轉發或評論一條微博的費用就可高達800元；一個擁有上千人關注的微博，發布一條新微博的價格則逼近千元，不難看出，利用海底撈製造行銷事端背後實則仍有利益可圖。海底撈體的傳播內容已從最初的服務員送賀卡、送鮮花變成了網友惡搞的送房子、送汽車，將海底撈的服務人員“神仙化”，圍觀者的態度也從好奇、佩服到了懷疑、厭煩。近日，部分之前沒去過海底撈的食客稱看完帖子去消費後，稱倍感失望。對此，聯想投資董事總經理李家慶認為，毫不懷疑一群別有用心的人在試圖捧殺海底撈，而在微博中一向對此番行銷沉默的海底撈創始人張勇首次回應稱感謝李家慶。
“海底撈體”在微博上泛濫讓消費者厭倦
“海底撈體”在微博上泛濫讓消費者厭倦網民評論
在網路惡搞“海撈體”後，一些網友開始對如此直白的行銷內容感到厭煩。比如網友Banlon 就說“這次行銷讓我對海底撈的印象變差了，它本來是很真誠的，可這次似乎發動了很多水軍，真假難辨，很多相關微博讓人覺得很不真誠。”中國資本論壇的創始人徐楓華也說，以前還想去體驗一下，自打用了這種行銷方式後就不想去了。
而這場行銷究竟是海底撈的口碑行銷失控還是有專門的行銷公司背後操縱，試圖開拓微博行銷的新戰場？對此，海底撈卻一直保持沉默，直至2011年8月2日，李家慶發微博稱這是一場捧殺陰謀後，張勇才中肯地說了句“謝謝”。行銷專家認為，各種惡搞熱潮已經造成了海底撈的信用危機，無論怎樣，海底撈該適時站出來說話了。
