海帶燒土豆

海帶燒土豆是一款家常菜品，製作原料主要有海帶、土豆、五花肉等，味道鮮鹹。海帶含有豐富的碘，甘露醇，優質蛋白質和不飽和脂肪酸對人體有很多好處，常吃海帶還可令秀髮潤澤烏黑。

基本介紹

• 中文名：海帶燒土豆
• 主要食材：土豆
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

材料

海帶，土豆，五花肉

做法

1、五花肉切片加點料酒，澱粉醃一下。 2、海帶洗淨切成條。

3、土豆去皮切成薄片，再切成條。

4、鍋里油熱後下入肉片煸炒，吵到肉片發白後加點醬油上色。

5、倒入土豆條和海帶條翻炒均勻，加醬油調味，再加點水稍微燉一會。

6、最後加入鹽，雞精出鍋。