海地文化

海地的宗教信仰相當多元，其大多數是在法國人的殖民海地時期所引進。而這些宗教也孕育出許多豐富的神話故事，但較少為人知。

基本介紹

• 中文名：海地文化
• 地點：非洲
• 時期：法國殖民海地
• 信仰：天主教

簡介

海地文化相當多元，主要偏向非洲的伏都教（伏都）文化，在法國殖民海地時期，當地曾經被大量傳入天主教的信仰習慣。

宗教與神話

現今海地的國教是天主教

宗教信仰

主要宗教的名稱	信仰比例	引進年代	備註
天主教	80%～85%	約1967年（即法國殖民海地初年）	法定國教
基督教	20%	法國殖民時期
伏都教	無確切數字	法國殖民時期	具有爭議

經過調查，約80%的海地人口宣稱信仰天主教，20%的海地人口則是信仰基督教絕大多數目前從屬於羅馬天主教。與其它拉丁美洲國家類似，海地也曾是歐洲天主教國家的殖民地（法國），因此天主教的信仰也就因此進入了海地。由於天主教的信仰觀念已在當地大多數人民的思想中深耕蒂固，所以在海地正式獨立後，天主教很快的在海地憲法中被定為正式國教。至今約有80%至85的海地人為天主教徒。根據海地天主教會的統計，目前在海地的兩個主教區內共有251個教區和1500個基督徒鄉村社區。

另有相當數量海地人信奉伏都教（又稱伏都教（Voodoo））這種起源自非洲的傳統多神崇拜， 因法國人由非洲擄走大量黑人到法國的殖民地做奴隸，因而傳入海地。但目前沒有關於海地伏都教信徒的權威統計數字，具有不少爭議。

雖然伏都教在海地之信仰人口還不確定，但是對於音樂與節日部分影響程度比天主教更為深入和廣泛，甚至是兩者混合。

神話

海地神話（又稱美國伏都神話）是一種發源於海地的神話。海地神話起源於法國殖民海地時期，融合伏都教與基督教文化所發展出來，與達荷美神話有幾分類似。在神話中的一些傳說也有受到印地安人文化之影響。

音樂

主條目：海地音樂 海地人大多信仰祖先從非洲帶到新大陸的多神教-伏都教（Voodoo），該教認為音樂是現實世界和理想世界間的橋樑和中介，這對海地音樂影響極為深遠，海地流行的各種音樂體裁，差不多都與伏都教的宗教儀式以及社會禮儀有關。

在非洲音樂中，鼓具有特殊重要的地位。海地音樂最重要的樂器也是鼓，伏都教儀式用鼓樂伴奏。海地鼓樂隊一般由三種大小不同的鼓和其他打擊樂器組成，許多打擊樂器就地取材、經過少許加工而製成的，如稱為“擦擦”的搖晃器，便是裝滿乾種子的葫蘆，而“阿桑”則是掛著珠子的葫蘆。

藝術

絢麗的色彩、單純的創作觀點，是海地藝術的一大特色。海地人常把對於土地貧脊的無奈、對故鄉的思念給發揮在藝術上面，因此創作題材純樸，又能把當地居民的平日生活給表現出來。

海地藝術與非洲和加勒比海國家的藝術型態較為類似，且有時可以看見原住民的圖騰在染布、畫作上。

烹飪

海地烹飪受到非洲菜與法式烹飪影響極深，是由信仰伏都教的非洲奴隸和殖民者－法國引進來。時至今日，這兩種飲食文化在海地已經混合，演變成另一種獨特的飲食文化。海地的烹飪習慣也與一些加勒比海國家的烹飪文化有所類似。

大米和豆子是現在海地平民的主要食物，其他常見食物和調味料包括豬肉、羊肉、雞、魚、玉米粉、秋葵、茄子、番茄、紅辣椒、綠辣椒、香蕉（大蕉）、芹菜、洋蔥、芫荽、大蒜。

一桌海地傳統美食

飲料

海地也擁有相當豐富的飲料文化，是在各個節日中缺一不可的重要角色。目前主要的飲料種類有兩種，一種是啤酒，另一種是非酒精的熱帶水果飲品。

海地節日

節日名稱	日期	備考
元旦	1月1日	屬於當地傳統節日
狂歡節	2月全部	有時稱作“海地狂歡節”
聖誕節	12月25日	屬於西方節日

海地所有節日中，最熱鬧也最盛大的就是狂歡節，在為期一個月的節日慶典中，街上會擠進大大小小的遊行隊伍，並且有觀光巴士在大街上行駛，以供觀光客搭乘。在狂歡節里，也會有一些伏都教的傳統活動舉辦，如祈禱或向神明雕像跪拜。