洋蔥炒豆腐卷

基本介紹

• 中文名：洋蔥炒豆腐卷
• 主要食材：豆腐卷、胡蘿蔔半根、洋蔥半個鹽
• 調料：料酒、酸辣醬、雞精、色拉油
• 工藝：炒

食材明細

豆腐卷 胡蘿蔔半根 洋蔥半個鹽 生抽

料酒 酸辣醬

雞精 色拉油

做法

1 豆腐卷泡發20分鐘瀝乾水分。

2 胡蘿蔔切片，洋蔥也切片。

3 鍋里加色拉油先下豆腐卷煸炒。

4 再下胡蘿蔔繼續煸炒。

5 然後加少許鹽，生抽，料酒。

6 再下入洋蔥。

7 最後加酸辣醬和少許雞精即可。