泰式甜辣醬雞肉

基本介紹

• 中文名：泰式甜辣醬雞肉
• 主要食材：雞肉三大塊，洋蔥一個，土豆一個
• 調料：鹽、泰式甜辣醬
• 製作工藝：炒

製作過程

• 先準備三大塊雞肉,一個洋蔥和一個土豆。
• 調料相當簡單:鹽和泰式甜辣醬。
• 首先先將雞肉,洋蔥和土豆切條.雞肉中加點鹽上味,放置在碗中10分鐘以便上味。
• 鍋內放少許油,翻炒土豆條,加少許鹽。
• 待土豆條炒軟,出鍋,加新油,炒雞肉條,無需加鹽。
• 待雞肉變色,加如土豆條一起中火翻炒。
• 翻炒雞肉和土豆的同時加入甜辣醬,甜辣醬沒過鍋中雞肉和土豆條的量的一半,再翻炒1分鐘。