泰式炒烏東

泰式炒烏東是一道麵食，製作原料主要有烏東面。

基本介紹

• 中文名：泰式炒烏東
• 主料：烏東面
• 難度：普通
• 輔料：花椰菜、脆筍、培根、泰式甜辣醬

做法

1.將花椰菜切塊焯水，烏東面下沸水煮一分鐘撈起備用；
2.培根煎至微黃撕成小塊備用；
3.熱鍋放油（比平時炒菜多一些）下烏東炒，拿筷子攪散面體以免溫度高燒糊，翻炒一會加入培根、花椰菜、脆筍翻炒；
4.最後，加入少量鹽，適量泰式甜辣醬翻炒幾下出鍋即可！

小貼士

1.培根也可根據個人口味，用牛肉或者海鮮代替。2.炒烏東放些罐頭或者新鮮鳳梨進去，風味更佳。我忘記買了！