泥鰍河蝦湯

基本介紹

• 中文名：泥鰍河蝦湯
• 主要食材：活泥鰍、活河蝦各100克
• 配料：鹽少許
• 工藝：煮

原料：活泥鰍、活河蝦各100克，鹽少許。

製法：

1、將泥鰍去內臟洗淨，河蝦清洗乾淨。

2、將泥鰍、河蝦～同放入鍋內，加適量水以文火煮熟，加鹽調味即成。