泡菜土豆絲

泡菜土豆絲是一道以泡紅椒、土豆、瘦肉等為主要食材，以鹽、胡椒、油、姜等作為輔料製作的美食。口味香辣。

基本介紹

• 中文名：泡菜土豆絲
• 主要食材：泡紅椒、土豆、瘦肉
• 調料：鹽、胡椒、油、姜
• 工藝：炒

做法

1：自己家做的泡紅椒【你也可以去買現成的】切成段，土豆、瘦肉、姜切絲備用。

2：油燒到7分熱把姜、泡紅椒倒入炒香倒入瘦肉炒熟。

3：倒入土豆絲【土豆絲要先泡水瀝乾】炒熟，加入胡椒、鹽【鹽適量因為泡紅椒是有鹽的了】翻炒幾下裝盤。ok了