油豆腐炒苦瓜

基本介紹

• 中文名：油豆腐炒苦瓜
• 主要食材：苦瓜，油豆腐
• 分類：炒

用料

材料

苦瓜

油豆腐

紅椒

洋蔥

姜蒜

做法

1. 炒香姜蒜和洋蔥後，下油豆腐翻炒，油豆腐切小塊。

2. 然後下苦瓜和紅椒，翻炒同時加醬油料酒，喜歡可以加豆豉。

3. 待苦瓜熟就可以啦，如果嫌乾就加點水。