基本介紹
- 中文名:油炸豆腐絲
- 主要食材:豆腐皮,孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉
- 分類:炸
用料
材料 | 用量 |
豆腐皮 | 愛吃多少準備多少=_= |
孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉 | 愛吃啥味準備啥粉 |
做法
1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條? | |
2. 倒油炸= = | ![]() |
4. 其實這就是我的成品OTL | ![]() |

材料 | 用量 |
豆腐皮 | 愛吃多少準備多少=_= |
孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉 | 愛吃啥味準備啥粉 |
1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條? | |
2. 倒油炸= = | ![]() |
4. 其實這就是我的成品OTL | ![]() |
用料材料 用量豆腐皮愛吃多少準備多少=_=孜然粉 椒鹽粉 胡椒粉愛吃啥味準備啥粉做法1. 豆腐皮切絲 不要切太細……所以或許應該叫豆腐條?2. 倒油炸= = 4....
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(3)制湯。鍋內加水約5公斤,加入鮮羊肉湯,再依次放入粉皮絲、海帶絲、油炸豆腐絲和鹽,用大火燒沸,然後添些涼水使湯鍋呈微沸狀。將麵筋拿起,雙手抖成大薄片,...
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牛雜粉條採用牛雜、粉條、油炸豆腐絲、秘制料油 、牛骨湯、蔥香、六者合燉才能出來的獨特口味, 6種原料缺一不可!秘制料油經過27道工序,從選材、配比、油質、...
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