基本介紹 中文名:油潑青魚主要食材:活青魚調料:調料植物油,鹽輔料:豆瓣蔥,鮮豌豆,香菜段,水香菇。 油潑青魚-魯菜油潑青魚主料 活青魚1條(約1.5公斤)紅根、豆瓣蔥15克,鮮豌豆25克,香菜段50克,加工好的水香菇10克。調料植物油100克,..2007-3-13 0:10:15 - 不詳