河南稀飯

河南稀飯是小麥粉煮成的一種主食。和粥差不多，主要搭配菜，饅頭食用。做法簡單，還能管飽。

基本介紹

• 中文名：河南稀飯
• 主要原料：小麥粉
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養胃
• 適宜人群：老人，中年人，兒童，青年

1：先在碗中放入少半碗小麥粉，攪拌呈糊狀。

2：起鍋燒水，依照人口添加，一般一個人添一碗半水。

3：等鍋中水燒開，沖入小麥粉，用勺子在鍋中攪拌開，並且不斷攪，十分鐘後即可出鍋。