電子信息工程學院全日制在校生3700餘人，師資力量雄厚，專兼職教師80餘人，其中教授1人，副教授25人，博士1人。河南省教學名師2名，河南省青年骨幹教師4名，河南省學術帶頭人2名，南陽市學術技術帶頭人1名，擁有電子信息工程技術、計算機網路技術2個河南省省級教學團隊。
專業設定
目前開設有電子信息工程技術、套用電子技術、計算機套用技術、軟體技術、計算機網路技術、廣告設計與製作、移動套用開發、數字媒體套用技術、物聯網套用技術、大數據技術與套用等10個專業，其中電子信息工程技術專業為國家骨幹高職院校建設專業，電子信息工程技術專業、計算機網路技術專業為河南省特色專業，廣告設計與製作專業為河南省高等學校專業綜合改革試點專業。擁有國家級精品課程1門（單片機技術套用），國家級精品資源共享課1門（單片機技術套用），省級精品課程2門（計算機套用技術、單片機技術套用）。
實驗實訓
電子信息工程學院建有軟體開發實訓室、計算機網路類實訓室、廣告設計實訓室、企業網路仿真實訓中心、電工電子基礎實驗訓室、通信網路實訓室、單片機實訓室、嵌入式實訓室等41個，實驗設備總資產2200多萬元。其中計算機套用和軟體技術實訓基地為中央財政支持的國家級實訓基地，表面貼裝SMT實驗室、計算機網路與信息安全實驗室、廣告創意實驗室、PCB製版實驗室為南陽市重點實驗室。
學生培養
電子信息工程學院積極落實學院“國家-省-校”三級銜接職業技能競賽機制，形成以校級競賽為支撐，校級競賽——擴大受益面，強能力，以賽促學；省、國家級競賽——提高水平，爭榮譽，形成以賽促教、以賽促改的良好氛圍。16、17兩年在全國職業院校技能大賽中獲國家級二等獎1項，三等獎5項，省級一等獎2項，省級二等獎5項，省級三等獎3項；在“挑戰杯”大學生課外學術作品中獲二等獎2項，三等獎2項；在高職高專“發明杯”創新創業競賽中獲一等獎7項，二等獎13項，三等獎13項；在藍橋杯全國軟體和信息技術專業人才大賽中獲國賽三等獎5項，省賽一等獎5項，二等獎15項，三等獎11項；在大學生網際網路創業競賽中獲市級二等獎1項，三等獎1項，共孵化出8個創業團隊。
