紗銚(diào)是煎藥或燒水用的器具,形狀象比較高的壺,口大有蓋,旁邊有柄,用沙土或金屬製成。
基本介紹
- 中文名:紗銚
- 用途:煎藥,燒水
- 材質:沙土,金屬

紗銚(diào)是煎藥或燒水用的器具,形狀象比較高的壺,口大有蓋,旁邊有柄,用沙土或金屬製成。
紗銚是煎藥或燒水的傳統器具,其外形似壺,特徵為口小帶蓋、側邊手柄及流水嘴,材質包括沙土、金屬等。該器具最早見於《說文解字》記載的“溫器”,清代文獻稱其為煮物瓦器,可套用於煎藥、煮茶、溫酒等場景。銚子在宋代已用於煎茶,蘇軾...
是漢語二級通用規範漢字,有diào、tiáo、yáo三種讀音。讀diào時指煎藥或燒水用的帶柄器具(銚子),讀tiáo時指古代長矛類兵器,讀yáo時既可指帶柄有嘴的小鍋,亦指大鋤類農具,還作姓氏或國名使用。該字本義為溫器,《說文解字》釋為燒煮器具,後擴展出農具、兵器等義。作為農具時,《管子》《莊子》等...
紗銚是煎藥或燒水的傳統器具,其外形似壺,特徵為口小帶蓋、側邊手柄及流水嘴,材質包括沙土、金屬等。該器具最早見於《說文解字》記載的“溫器”,清代文獻稱其為煮物瓦器,可套用於煎藥、煮茶、溫酒等場景。銚子在宋代已用於煎茶,蘇軾《試院煎茶》提及“石銚”,金屬材質銚多用於烹茶,石質材質則多用於煎藥。《紅樓夢》中出現
排骨用開水焯去血污,洗淨後盛入沙銚,旺火燒開,文火慢燉,約 2小時左右,熟爛時加藕或蘿蔔燉軟,湯汁清澈,鮮醇可口。[風味特點]湖北人素喜煨湯,請客吃飯不說“請飯”,而說:“請到我家喝湯”。無湯不請客,請客無湯不恭敬。排骨煨湯更是一年四季的美味,一碗熱乎乎香噴噴的排骨湯,顯示主人對客人的熱情...
《別用韻寄諸同參》是宋代詩人饒節創作的一首七言律詩。作品原文 好笑多知一老翁,須言妙用及神通。我無佛說並魔說,誰問南宗與北宗。粗飯有時聊飽腹,破衣隨分且遮風。他年同道如相過,沙銚煨茶竹葉中。作者簡介 饒節,宋撫州臨川人,字德操,號倚松道人。曾為曾布客,後投書曾布論新法是非,不合,...
起鍋盛入沙銚,一次放足清水 4500克,中火上煨 1小時後。放入老藕以文火繼續煨 1小時,加味素、精鹽,移銚在中火上,繼續煨半小時,盛入湯碗內,撒上蔥花,胡椒粉即成。關鍵 排骨用開水焯去血污,洗淨後盛入沙銚,旺火燒開,文火慢燉,約 2小時左右,熟爛時加藕或蘿蔔燉軟,湯汁清澈,鮮醇可口。
龍蛤散,中醫方劑名。出自《小兒衛生總微論方》卷八。具有清肝明目之功效。主治瘡疹入眼,初覺腫痛者。組成 龍膽草(去蘆)、蛤粉各等分。用法用量 1.古代用法:上為細末。每服二錢,仉豬肝半兩,薄批,摻藥在中,以線纏定,用米泔於銀石沙銚內炭火慢慢煮,至肝熟為度,食後少頃食之,以汁送下,一日...
4. 待排骨水分炸乾,呈灰白色時,加入黃酒、蔥結、姜塊略煸,起鍋盛入沙銚缽;5. 沙缽內一次放足清水4500毫升,中火上煨1 小時;6. 再放入老藕以文火繼續煨1 小時;7. 再加味素、精鹽,移缽在中火上,繼續煨半小時,盛入湯碗內,撒上蔥花,胡椒粉即成。菜系及功效 家常菜譜 滋陰食譜 貧血食譜 骨質...
龍蛤散,中醫方劑名。出自《衛生總微》卷八。具有清肝明目之功效。主治瘡疹入眼,初覺腫痛者。組成 龍膽草(去蘆)、蛤粉各等分。用法用量 上為細末。每服二錢,猿豬肝半兩,薄批,摻藥在中,以線纏定,用米泔於銀石沙銚內炭火慢慢煮,至肝熟為度,食後少頃食之,以汁送下,一日三次。須先以清涼飲子...
龍蛤散用於瘡疹入眼,初覺腫痛者。處方 龍膽草(去蘆)、蛤粉各等分。製法 上為細末。功能主治 瘡疹入眼,初覺腫痛者。用法用量 每服2錢,獖豬肝半兩,薄批,摻藥在中,以線纏定,用米泔於銀石沙銚內炭火慢慢煮,至肝熟為度,食後少頃食之,以汁送下,日3次。須先以清涼飲子利動,再以此方與兔肝...
