5年前初春的一天,大早起一位朋友電話里嚷嚷著要我給他的小店起個名字,說要轉行做茶葉生意,並囑咐名字要新、要雅、要大氣。我說沒有這樣的學識,要他另請高明。他不依不饒,抬舉說非我莫屬,最後還居然提出了交卷的期限!也許是他圈子的緣故,才會選定我等這般略通文墨的“才子”。放下電話,自己搖頭自嘲:要給人起字號了!
基本介紹
- 中文名:沁園春·茶坊
- 簡介:幾天過去了,幾番尋思還是沒有
- 發展:如今,儘管開封多數茶樓沒有
- 地點:開封
簡介,發展,
簡介
幾天過去了,幾番尋思還是沒有找出像樣的名字,我開始有了壓力。一天幾位酒友聚會,席間說起某某寫字大見功力,現在專司草書,主攻大尺度毛澤東詩詞《沁園春.雪》中堂,行價逼近萬元方尺。《沁園春》怎生了得?真謂踏破鐵鞋無覓處,得來毫不費功夫。我一陣激動,顧不得招呼別人,就徑直外出給朋友打電話告喜:店名就叫“沁園春.茶”。他電話那頭略頓了一下,高興得直呼“親哥哥”。
和茶農交流
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日月荏苒,彈指幾年間。近日雲遊回歸故里,行走於自由路,偶爾一副“沁園春”的門匾映入眼帘。我駐足仰望,竟還生出了幾多期許:他的生意步步高否?於是我撩簾入內,一股清香撲面而來。小店溫馨典雅,松木原色貨架擺列整齊,茶品琳琅滿目,茶具錯落有致,方正的茶台兼收銀台簡樸莊重,一襲恰如其分的書櫃和著趙朴初先生的一副字畫“茶禪一味”,把茶肆裝扮得古色古香,修禪之氣、靜謐之圍溢滿屋堂。
這時一位少婦起身相迎,她步履生風,身段和韻,面若觀音。一陣寒暄,得知是朋友之妻。入座敘話,了解茶店一路艱辛,至今方有起色。話間,她得知店名是我所為,多次答謝,弄得我好不難堪。問其室內多處“真不二價”條幅出處,說取自紅頂商人胡雪岩的胡慶余堂商號門匾。她說小店源頭進貨,定價一步到位,熟人、生人一視同仁,如果發現同類茶葉與其他店家比貴了,可以無條件退貨。由於多年遵循誠待天下的信念,客源穩步提升。她還告訴我,小店頗有佛緣,大相國寺的高僧大德時常出入。
幾泡茶下肚,頓時神清氣爽,多年奔波的勞頓似乎一掃而光。我起身告辭,她幾次挽留,要朋友回來陪我小酌,我說等她們生意紅火之日再來。臨行,女主人邀我留下墨寶,我連聲謝絕,說寫字橫不平、豎不直豈不讓人見笑?她笑容可掬,說這是小店的規矩,風雅之人必得留下字跡。她的真誠使我不得不俯下身子塗鴉,寫下了“開封茶,茶開封,四季茶香汴梁城”的斗方。走出門外,心裡幾分愜意,自覺這個店名足夠雅氣。其實很多人知道《沁園春》這個詞牌,但未必了解這個詞牌的來歷和掌故。沁園是因漢明帝對沁水公主的寵愛,成為有史以來中國第一個皇家園林,後又以竇憲奪園、和帝罷免的故事傳唱至今,調名就是源於這個竇憲倚勢變相強奪沁水公主田園的典故。《沁園春》以蘇軾詞為正格,雙調114字。亦名《壽星明》。這個詞牌以格構大勢、節律豪邁而廣受鴻鵠之士的青睞,蘇軾、黃庭堅、辛棄疾、陸游、毛澤東等都以此牌填出了千古絕唱。尤其毛澤東以沁園春詞牌入韻,寫出了氣勢恢宏的“雪”,讓世界驚慕。
夕陽西下,微風徐來,春天真的來臨了。走在熙熙攘攘的馬路上,遙想大宋夢華,不得不緬懷北宋崇文抑武,使大批文人得以入仕的國策。士大夫群體的崛起,直接推動了市井娛樂休閒文化的衍生,所以北宋茶肆之中,文人可以陳聖賢之事業,論文武之得失;市井可以盡聲色之娛,寄情感之託,茶肆在某種程度上是市井的“聖土”。有詩為證“艤軸楊柳下,一笑上茶樓;適與高僧遇,非因越女留。雲行山自在,沙合水分流;獨酌臨清泚,知心是白鷗。”蘇東坡的詩詞更是生動:喚人掃壁開吳畫,對客臨軒試越茶,野性漸多公事少,宛如當日在山家。
發展
如今,儘管開封多數茶樓沒有了迎風飄擺的茶肆旗幌,但骨子裡還流淌著大宋當年濃烈的茶情風物。只不過在拂去文人雅士對茶肆茶坊優美的浮華詞章之後,使我們更多地聽到了世人為生存而扣緊櫓槳負重前行的咿呀之聲。