江漢大米

江漢大米是產自湖北省江漢平原的優質大米產品，主要分布在江漢平原37個縣（市、區）。作為湖北省重點打造的省級優質大米區域公用品牌，於2024年3月13日正式發布，定位為省級優質稻米區域公用品牌，下轄京山橋米、仙桃香米、潛江蝦稻、監利大米、江陵稻米等縣級區域公用品牌，獲評“中國糧油影響力公共品牌”。

該品牌通過整合湖北優質稻米資源，構建“省域公用品牌+地方子品牌+企業品牌”矩陣，覆蓋全國13家品牌展銷中心和130餘家商超專櫃，並在京東、天貓等電商平台開設旗艦店。依託長江、漢江優質水源與典型水稻土，甄選農業行業標準二級及以上食味水稻品種，推行全程冷鏈運輸，採用“三低”（低溫、低氧、低藥）儲糧技術。採取農業農村廳與糧食局"雙牽頭"機制，組建院士專家團隊提供技術支撐。推廣"稻蝦共作"等綠色種植模式，建立1.1萬畝示範基地帶動46萬畝優質稻區。截至2024年12月，已形成43.34萬畝認證基地，實施7項團體標準實現全流程管控，建成全國首條稻米全智慧型化生產線。多地市出台品牌扶持政策，如當陽民天米業通過品牌溢價使種植戶畝均增收440元。湖北江漢大米數字科技公司提出"雙百目標"：2027年實現百萬噸銷量、百億元品牌價值。2024年6月粵港澳大灣區推介會簽約金額達11.8億元，首批認證生產企業包括國寶橋米、湖北糧油集團等10家龍頭企業。2025年11月湖北農業博覽會上，10位中國烹飪大師以江漢大米為原料現場演繹24道風味。2025年12月18日，湖北農發恆泰農業有限公司在監利市揭牌成立，以推動“江漢大米”產業發展為抓手。2025年12月26日，江漢大米走進粵港澳大灣區品牌宣傳推介活動在廣東東莞舉行，在廣東市場的銷量占湖北稻米外銷量的26%左右。

基本介紹

• 中文名：江漢大米
• 所屬地區：湖北省 
• 發布單位：湖北省委、省政府 
• 發布時間：2024年3月13日 
• 主推品種：鄂中5號等6個 
• 團體標準：7項  
• 授權企業：10家 
• 產地名稱：江漢平原 
• 產地地理位置：長江中游（介於北緯29°26′~31°10′，東經111°45′~114°16′之間） 

品牌活動

2025年11月28日至12月2日，在2025湖北農業博覽會的“美食市集”中，10位中國烹飪大師以江漢大米為原料現場演繹24道風味，並聯合推出千款食品體驗活動。展會同步設定短視頻徵集大賽及VR釣魚體驗等互動環節，通過免費發放2萬份農產品盲盒及消費券提升品牌參與度。除線下展銷外，品牌通過“渠道選品區”對接全國200家大型採購商，結合5G、AR/VR等技術打造“一站式”產銷場景。

2025年12月18日，湖北農發恆泰農業有限公司在監利市揭牌成立，旨在推動江漢大米產業發展。

市場推廣

2024年6月粵港澳大灣區首場推介會簽約11.8億元，2024年12月7日江漢大米走進粵港澳產銷洽談活動在廣州舉行，簽約超30億元。構建線上線下融合行銷網路：

實體渠道：全國13家品牌展銷中心，入駐湖北農展館等130餘家商超專櫃。

電商布局：京東、天貓等主流平台開設旗艦店。

會展行銷：2024年湖北農博會設專區展銷，覆蓋10億人次傳播；2025年湖北農博會期間將推出“江漢大米”24道風味現場烹飪展示。

獲得榮譽

獲評“中國糧油影響力公共品牌”、農業農村部“首屆鄉村文化創意大賽創意典範”和“數位化創意卓越獎”等獎項。

品牌建設

2024年3月由湖北省委、省政府正式發布，定位為省級優質稻米區域公用品牌。採取農業農村廳與糧食局"雙牽頭"機制，組建院士專家團隊提供技術支撐。首批認證10家生產企業，涵蓋國寶橋米、湖北糧油集團等龍頭企業，2025年11月湖北農業博覽會上，10位中國烹飪大師以江漢大米為原料現場演繹24道風味。截至2024年12月，已形成"省域公用品牌+地方子品牌+企業品牌"三級矩陣架構。2025年11月湖北農業博覽會專設省級綜合展區，並設定品牌推介區吸引200餘家全國大型採購商對接。

發展規劃

湖北江漢大米數字科技公司提出"雙百目標"：2027年實現百萬噸銷量、百億元品牌價值。計畫培育3-5家行業小巨人企業，持續推進標準化種植與產業鏈升級。2025年12月18日，湖北農發恆泰農業有限公司揭牌成立，以推動“江漢大米”產業發展為抓手，堅持創新驅動，深化產業融合，推動“基地種植、產後服務、倉儲物流、精深加工、品牌行銷”產業鏈一體化發展，提升糧食生產保供能力，築牢糧食安全。該公司將成為地方農業產業化引擎、農民增收平台和科技創新陣地。通過優選品種、智慧型化改造提升產品競爭力，強化在粵港澳、長三角等重點市場的渠道建設。

標準體系

制定7項團體標準實現全流程管控：

物理特性：粒長≥6.5mm，長寬比≥3.0

食味品質：晶瑩爽滑、米飯油潤

生產規範：43.34萬畝認證基地實行品種、加工、儲運標準化

溯源管理：建立全流程質量追溯系統

準入機制：實施動態進出管理維護品牌形象

科技支撐

實施32個糧食科技揭榜項目，建成全國首條稻米全智慧型化生產線（整精米率提升2%，能耗降10%）。湖北省農科院牽頭組建產業技術研究院，開展品種選育等全鏈條研究。推廣"稻蝦共作"等綠色種植模式，建立1.1萬畝示範基地帶動46萬畝優質稻區。

政策保障

實施"米九條"專項政策，配套23個加工技改項目。多地市出台品牌扶持政策，如當陽民天米業通過品牌溢價使種植戶畝均增收440元。2024年糧食交易大會期間設立專區深化產銷對接。

地域範圍

江漢大米地域範圍是指江漢平原區域範圍內的37個縣（市、區），主要有：武漢市東西湖區、武漢市江夏區、武漢市蔡甸區、武漢市新洲區、武漢市黃陂區、武漢市漢南區、大冶市、荊州市荊州區、荊州市沙市區、洪湖市、監利市、松滋市、石首市、江陵縣、公安縣、枝江市、當陽市、鄂州市鄂城區、鄂州市梁子湖區、鄂州市華容區、荊門市掇刀區、荊門市東寶區、鐘祥市、京山市、沙洋縣、孝感市孝南區、應城市、漢川市、雲夢縣、武穴市、黃梅縣、鹹寧市鹹安區、赤壁市、嘉魚縣、仙桃市、天門市、潛江市。