江口黃豆-4是豆科、大豆屬種質。
基本介紹
- 拉丁學名:Glycine max L. Merrill
- 科:豆科
- 屬:大豆屬
- 品種:江口黃豆-4
形態特徵
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/上-8/下 | 生育日數 | 114 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 黃 |
百粒重 | 13.2 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 半直 |
結莢習性 | 亞 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 白 |
株高 | 61.0 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 44.3 |

江口黃豆-4是豆科、大豆屬種質。
類型 | 夏 | 生育月份 | 5/上-8/下 | 生育日數 | 114 |
粒色 | 黃 | 子葉色 | 黃 | 臍色 | 黃 |
百粒重 | 13.2 | 粒形 | 橢圓 | 生長習性 | 半直 |
結莢習性 | 亞 | 茸毛色 | 灰 | 花色 | 白 |
株高 | 61.0 | 葉形 | 橢圓 | 粗蛋白 | 44.3 |
江口黃豆-4是豆科、大豆屬種質。形態特徵類型夏生育月份5/上-8/下生育日數114粒色黃子葉色黃臍色黃百粒重13.2粒形橢圓生長習性半直結莢習性亞茸毛色灰花色白株高61.0葉形橢圓粗蛋白44.3保存單位 安順地區農科所...
江口豆腐乾是貴州省銅仁市江口縣傳統豆製品,始創於1907年,2014年被列為省級非物質文化遺產。其製作延續傳統手工工藝,需經過泡豆、磨漿、過鹵、晾乾等十道工序,選用梵淨山大豆與龍津井水,通過保留豆油皮、酸湯點漿及竹簞晾曬形成乾硬透明的黃褐色方塊。成品兼具香韌與酥脆口感,可直接食用或油炸、炒菜、煮火鍋,...
乾絲黃豆芽湯是以豆腐乾、黃豆芽為主料的家常傳統湯品,屬江浙地區特色菜餚。其以手工製作的江口豆腐乾切絲為基底,搭配脆嫩黃豆芽、榨菜、冬筍、黑木耳等輔料,採用黃豆芽熬制的高湯烹煮而成。製作時需將豆腐乾經泡煮後切絲,與焯水處理的黃豆芽同煮,輔以冬筍絲、木耳絲提鮮,最後淋香油增香。豆腐乾富含蛋白...
江口鎮的主要自然災害有颱風、洪澇、山體滑坡等。颱風災害年均發生3~4次,主要發生在6~9月。自然資源 江口鎮境內物產豐富,農作物品類繁多,有水稻、甘薯為主的糧食作物和花生、黃豆為主的經濟作物。海岸線長達11千米,漁業發達,海鮮豐富,已形成以吊蠣、縊蟶、對蝦、鰻魚四大品種養殖為基礎的水產業。2011年,...
江口水庫是桂南沿海諸河南流江水系平威江上的中型水庫,地理位置東經109°50'18〃~109°55'03〃,北緯22°33'21〃~22°36'29〃,位於玉林市福綿區成均鎮,距福綿城區12千米,壩址距福綿城區14千米。水庫概況 江口水庫有年調節功能,灌溉為主,兼顧發電、防洪、養魚、造林。控制流域面積...
江口米豆腐是貴州省銅仁市江口縣傳統特色食品,以梵淨山貢米為原料,經草木灰或桐殼灰製成的鹼性溶液浸泡後磨漿成型,通過十餘道工序製成嫩黃色半透明固體。其成品兼具滑軟彈牙的獨特口感和酸辣鮮香的風味,可涼拌佐以油辣椒等調料,亦可熱煮入火鍋食用。該製作技藝於2017年被列為銅仁市市級非物質文化遺產,在貴陽...
江口牛乾巴是貴州省銅仁市江口縣傳統特色食品,其歷史淵源可追溯至明朝洪武年間駐軍引入的牛肉加工技藝。該產品以當地生態黃牛肉為主料,經切片醃製、炭火烘乾、鍋蒸等手工工序製成,具有色澤暗紅、香味濃郁、肉質酥軟的特點。作為梵淨山八大土特產之一,既是當地飲食文化的重要組成部分,也是探親訪友的特色禮品。歷史淵源 ...
江口村是湖南省郴州市桂陽縣歐陽海鎮下轄行政村,村域位於歐陽海鎮正北部,東鄰橋市鄉楓樹村,南與歐陽海村、東山村毗鄰,西接大乘村,北與蓮塘鎮三侯村交界,距鎮政府10公里。1958年成立泗洲大隊,又名泗洲山,海拔1382.4米,據古人說:“好過泗洲山,離天三尺三,人過要低頭,馬過要下銨。”1984年改為江口村。轄黃毛江、
江口村位於柳林鎮東南部,距離鎮政府5公里,距離縣城25公里,總面積42平方公里。氣候條件 年平均降雨量880mm、平均氣溫16℃、無霜期280天。自然資源 資源稟賦:全村共有耕地面積2875畝,林地面積12000畝。組織成員 社會事業 基礎設施 1、全村共有4個村民小組。已有2個村民小組通村公路已硬化;2、全村自來水入戶率100...
江口魚是重慶武隆區江口鎮依託芙蓉江、烏江優質水域資源發展的地方美食品牌,以野生江魚為原料,融合百年傳統烹飪工藝與現代創新技法。其核心食材包括黃辣丁、鰱魚、江團等野生魚類,採用武隆本地泡椒、辣椒、花椒及中草藥香料,形成麻辣酸香兼備的味型特徵。自隋唐時期開發江鮮食用傳統,隨著1994年芙蓉洞景區開放成為旅遊...
大棚蔬菜:2024年建成1000畝標準化大棚,主要種植上海青、通菜等速生葉菜,實現年產100噸以上生產基地配備3.5米寬運輸專線,直連江口鄉高速收費站(4.5公里),保障農產品24小時內通達粵港澳市場。交通出行 村內主要交通特徵:丹竹村路口公交站(鹿寨-江口線路)距村委49米,三岔灣公交站距村委778米,衝口村路口...
黃豆沙面糖糍粑是銅仁地區的傳統米制食品,別稱年粑、壽粑、拋梁粑。具有軟綿糯而不粘牙、馨香適口的特點,常用於年節饋贈親友、招待賓客及農村建房上樑儀式,其中建房使用的糍粑稱為“拋梁粑”,蘊含慶賀吉祥之意。製作時選用優質黃豆經炒香處理,與白糖共同研磨成細粉作為調料,其原料選擇與加工工藝較為考究。該...
轄;(樟木曲,桶種,大山下.,茅坪.,石灰角,吉坑,珠坑,嶺下,車田,步下,江口,壩土)12個村民小組,思順河貫穿全村,屬於上猶陡水水庫.庫區村,村民沿江兩邊而居,主要種植水稻,兼種黃豆,玉米,紅薯等作物!近年來,泮江村積極轉型,從傳統的“水浸村”蝶變為“運動村”,發展“戶外運動+”複合業態。
地慢村是貴州省銅仁市萬山區大坪侗族土家族苗族鄉下轄行政村,位於鄉境西南部,東接白果村與大沖村,南鄰岑鞏縣羊橋鄉,西、北與江口縣交界,總面積10.95平方千米,轄14個村民組,聚居侗族、苗族、土家族等少數民族,以廖、楊、舒姓為主。村落地處山區,河流縱橫,生態保護完好,錳、磷等礦產資源及水利資源豐富,...
在貴州省的印江縣木黃鎮和江口縣區府巷內能夠找到正宗的米豆腐。郴州米豆腐 米豆腐是湖南郴州的一種特色食品,和粉、面一樣被當作一種副食,也可以作為一種小吃但常常不當作菜。在郴州嘉禾,宜章,安仁等更是隨處可見且人人會做。貴州常常把它當作一種菜來做,在電影《芙蓉鎮》里也看到過米豆腐,它又是另一種...
貴州的風味小吃主要有:貴陽腸旺面、貴陽戀愛豆腐果、貴陽“絲娃娃”、遵義豆花面、遵義羊肉粉、遵義黃糕粑、畢節湯圓、興義刷把頭、石阡綠豆粉、威寧蕎酥、安順蕎涼粉、鎮寧波波糖、綏陽空心麵條、江口豆腐乾、黃平郭氏牛肉干、貴陽雞肉餅、一品大包、豆腐圓子、糕粑、碗耳糕、都勻沖沖糕、炸洋芋粑、油炸鮮魚、蹄花...
莆田燜豆腐是福建省莆田市的傳統名菜,屬閩菜系。該菜品以當地特產“九月珠”黃豆製作的鹽滷豆腐為主料,經捏碎後與五花肉、香菇、干貝、海蠣、包菜等食材燜煮而成,需文火燜制30分鐘使食材凝結,成品兼具海鮮清甜與肉香,口感鬆軟。其配料組合靈活,素料可搭配冬筍、胡蘿蔔,葷料常選用瘦豬肉、蟶、蝦米等,最後淋...
文化傳承 該小吃2016年後隨旅遊業發展銷量激增,夏季日均銷售超千碗。其製作工序被收錄於《長壽印江美食》圖冊,完整記錄了從選米到成型的12道傳統工序。當地食客講究“觀色、聞香、細品”的三步品嘗法,通過竹製餐具體驗飲食文化內涵。作為印江土家族美食代表,它與江口米豆腐形成風格差異,凸顯地域飲食多樣性。
該食品製作需經浸泡秈米黃豆、添加綠葉蔬菜磨漿等工序,憑藉柴火空心火候控制實現薄脆與柔韌兼具的口感。截至2014年11月,已成為松桃地區風味小食的代表品類,在節慶儀式及日常飲食中占據重要地位,其風味形成與錦江河水對米漿的獨特作用密切相關,具有鮮明的地域不可複製性。傳統製作工藝 採用銅仁本地秈米與黃豆按6:4...
婁底市雙峰縣,位於湖南省中部,東依九峰之險,西扼界嶺之隘,北憑涌口之固,南臨衡岳之峻。縣境山脈走向分為西北、東南兩支。海拔最高點818.8米,位於紫峰山仙女殿;最低點海拔64米,位於縣東北漣、測水匯合處的江口河谷,境內地貌形態複雜,類型多樣。雙峰縣氣候屬亞熱帶季風濕潤區,突出的優點是熱量豐富,...
2、先米粉,黃豆粉,加水混合為米漿備用,另將包菜、紫菜、肉、蔥等加鹽,雞精,五香粉,醬油,進行攪拌醃製備用。3、然後燒熱鍋,倒入油,燒到七層熱;把模具放進油鍋燒熱下(防止海蠣餅粘在模具上);取出舀一小勺米漿,平鋪模具底部,並放上醃過蔬菜餡料及再加上海蠣,然後稍微壓下。4、然後再舀一點米漿...
界河口兩側、鴿龍港北口西側、東平河河口東側,部分地面標高超過4.5米。海橋、合作、三星鄉北部和西南部、廟鎮鄉、江口鄉南部、小豎河兩側、城橋鄉東北部和南部、鰲山鄉南部、向化鄉東北部、汲浜鄉西北部、裕安陳家鎮兩鄉東南部、前哨農場、陳家鎮鄉和五滧墾區的地面標高在3.5米以下。地面標高3.2米以下的...
聞溪河源於五子山分水嶺東南,流經鹽店、北廟、普安、聞溪至江口注入嘉陵江。大、小劍溪分別出源於劍門關鎮黑山觀、漢陽鎮北蒲家溝,兩溪在劍門隘口至大石溝匯合流入清江河,清江河在利州區寶輪鎮注入白龍江後於昭化區昭化鎮匯入嘉陵江,源資源豐富,適宜製作劍門關豆腐。歷史淵源 劍門關豆腐製作技術起源於三國...
據居住在長孫無忌墓(今武隆縣江口鎮境內)旁的老者回憶:以前在墓地旁有許多二個人合抱都抱不完的老棗樹。據林業部門調查,武隆縣有武隆豬腰棗原生資源約4萬株,其中樹齡在100年以上的成年大樹1千餘株,僅羊角鎮鵝嶺村乾周1.5米以上的棗樹就有82株。其中最大的1株棗樹樹齡在1000年以上,乾周2.33米,樹高25...
社坡腐竹是廣西桂平市社坡鎮特產,採用東北精純黃豆經傳統工藝結合現代設備製作而成,具有色鮮體薄、油亮清香、韌脆爽口的感官特徵。其製作工藝於2009年被列入貴港市級非物質文化遺產代表作名錄,產品憑藉低脂肪高蛋白營養屬性遠銷廣東、香港及日本、泰國等20餘國。當地通過改良生產工藝形成規模化產業,部分企業年產值超...
小麂主要分布於中國長江以南各省,指名亞種分布於安徽、河南、陝西、甘肅、四川、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、江西、湖北、貴州、雲南;台灣亞種分布於台灣省;江口亞種分布於貴州梵淨山。繁殖方式 小麂7-8月齡性成熟,全年繁殖。懷孕期為6個月,每次產仔1-2隻,幼仔有淡白色斑點,經數月後斑點逐漸消失...
當時務川、彭水兩縣知縣商定,動員江口富紳李銘英(進士)、邵健侯(舉人)杜鶴橋(秀才)三人為首,組織楊、董、向、趙、江、肖等十大姓集資修築江口至務川鹽路。自鹽路暢通以來,獨石、濯水一帶,商賈鹽夫,絡繹不絕。濯水場設有鹽號,生意十分興隆,後成為後坪縣的商業重鎮。洪渡至分水大路 明,清以來,凡...
守敵支持不住,於10月4日晚從水路遺逃。胡海指揮赤衛隊追截,敵人受到慘重損失。1930年冬,胡海與江口鄉婦女會主任鐘仁桂結婚。1931年5月,在第二次反“圍剿”作戰中,胡海率領游擊隊,參加了攻打九寸嶺戰鬥。9月,他率隊參加第三次反“圍剿”中的方石嶺戰鬥,繳獲花機關槍一挺、步槍三支及一批軍需物品,俘敵...
侗田三寶(侗糯、黃豆、鯉魚)侗糯是侗族人民特別喜歡種植的一種水稻品種,也是侗家人作為接待客人必不可少的上等佳肴,在侗鄉里是家家必備、戶戶必有。侗糯是經過侗民們精心種植培養使生長出來的穀粒特別大,粘性也相當強,故而人們稱之為侗糯。侗糯釀製的甜酒清爽甘甜,實為侗家清熱驅寒之良液。侗豆是侗民...
