永和紅棗

永和紅棗以核小、皮薄、肉厚、天然無蟲、無公害、無污染而久負盛名，獲得了國家綠色食品證書和獎章，被國家林業局授予“中國棗鄉”稱號，是全國無蟲紅棗第一縣。

基本介紹

• 中文名：永和紅棗
• 特色：核小、皮薄、肉厚
• 產地：永和縣

歷史淵源

1997年10月，在山西省首屆乾果經濟林產品評獎展銷會上，永和木棗被評為“山西十大名棗”。2007年10月，永和縣被省農業廳確定為特色農產品（紅棗）生產基地縣。同年12月，永和縣乾坤灣有機紅棗被國家環保總局有機食品專業委員會認定為2007年度有機轉換產品。

生產情況

深秋時節，永和縣紅棗文化節上，被鄉民們譽為“紅棗第一家”的任福喜頭一天展銷，就被前來的河南客商收購了400公斤，獲利3000元。“今年雨水多，棗比去年少收了三分之一，雖然收入比去年少些，但按平均價算，今年收入怎么也上兩萬元了。”任福喜一邊接待著客人一邊和記者閒聊著。

任福喜所在的尉家窪村紅棗品質上乘，用手掰 開後能牽出縷縷糖絲，曾為唐朝年間的皇室貢品。近些年來，該村依據縣委、縣政府的倡導，將這一具有品牌效應的紅棗發展擴大到每一戶村民，全村把6000畝地全部種上了棗樹，達28萬株，光任福喜一家就種了80畝2700多株，全村僅紅棗一項年產達100多萬公斤，收入240多萬元，人均2600元，因此也成為永和縣的紅棗第一村。

永和縣是雨養農業縣。全縣境內尤其是沿黃河四鄉80公里的幾十個河灣，晝夜溫差大，避風向陽的沙質土壤里生長出的紅棗，無蟲、無污染，被譽為“全國無蟲紅棗第一縣”。縣委、縣政府根據人少地多，土地貧瘠，不宜發展糧食生產的實際，確定了“人均百株棗，戶種十畝草”的主導產業發展思路。先後建成了一批紅棗基地，湧現出尉家窪村、李家山村、白家腰村等幾十個人均千斤棗的專業村和任福喜等一批紅棗狀元戶。

有了棗，不僅要讓棗兒變成錢，還要讓棗兒增值。去年10月，打石腰鄉的8位支部書記帶著1萬多斤紅棗，赴首都北京參加了第二屆國際農副產品交易會。期間，與8家國內外客商洽談了購銷意向，並與5家行銷企業簽訂了購銷定單50萬公斤。該鄉賈根元走過了一條由普通棗農———紅棗栽植大戶———紅棗行銷大戶———創辦永和紅棗加工有限公司並擔任總經理的創業路子，在永和被鄉親們譽為“紅棗大王”。2002年他創辦了永和第一個民營紅棗加工有限公司，形成了紅棗生產、加工、銷售一條龍的服務體系。

如今的永和，漫山紅棗紅似錦，遍地新苗綠如茵。縣委書記王醒安告訴記者，全縣紅棗栽植區域由原來的沿黃4鄉發展到全縣7個鄉鎮，已建成4個萬畝紅棗基地，8個千畝紅棗精品園，紅棗樹總量達到850萬株，每年所產的1500萬公斤紅棗都銷售一空，僅此一項可為沿黃主產區農民人均增收1600元，紅棗已成為農民的主要經濟來源。

永和紅棗