水通菜屬旋科草本植物,又名蕹菜、竹葉菜、通心菜,因菜梗中空而得其名,是夏秋季節主要的綠葉菜之一。通菜含有多種營養物質,是一種高產優質的綠葉蔬菜。須...
原料水適量、通菜7兩左右、獨立蒜子一頭(拍成碎末)、鹽、生抽、蚝油、山茶油。做法1、水通菜去掉硬梗部和爛葉,洗淨,用手掐斷並稍壓扁碎; 2、清水燒沸,...
用料材料 用量通菜半斤油適量鹽適量蒜2瓣醬油適量做法1. 通菜洗淨揀好蒜切成蒜末2. 鍋里添水,加油加鹽,燒開後下通菜3. 大火燒開兩分鐘,把鍋里的水倒掉...
用料材料 用量通菜一把蒜蓉4瓣紅果椒1個綠果椒1個做法1. 水煮沸,放入通菜,熟了以後將通菜慮出,鍋里倒入適量食用油,將果椒,蒜蓉放入鍋里,煸炒至香味散出...