水蜜桃新地

水蜜桃新地

水蜜桃新地的製作小訣竅。

基本介紹

  • 中文名:水蜜桃新地
  • 外文名:Peach sundae
  • 主要原料:鮮奶油,牛奶
  • 儲藏方法:冷藏
簡介,材料,小訣竅,

簡介

涼涼夏日,是不是特別喜歡冰激凌啊!~現在在家自己就可以製作水果冰激凌!~只要出門一次買齊材料,想什麼時候吃就什麼時候做就可以拉!~簡單方便

材料

鮮奶油240ml,牛奶220ml,粟粉2-3茶匙,蜂蜜3茶匙,水蜜桃2個,葡萄乾2茶匙,煮熟的紅豆2茶匙
水蜜桃新地做法:
牛奶開小火微微加熱,加入粟粉攪至均勻,再加入蜂蜜拌勻放涼待用
鮮水蜜桃打成漿狀備用
鮮奶油打至7分發,加入打成漿狀的水蜜桃、葡萄乾、煮熟的紅豆打勻,再加入牛奶拌勻放至冰櫃冷凍室,50分鐘後取出用打蛋器攪拌,然後再放入冰櫃冷凍室,50分鐘後再取出重複,發此反覆4次,5個小時後可取出作成新地形狀開吃!

小訣竅

可以根據自己的喜好,做成各式水果新地冰激凌
加熱牛奶時要不停的攪動,以防糊鍋
從冰櫃冷凍室取出攪拌時每次保持往一個方向攪

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