水芹(中藥):來源,性味歸經,功能主治,形態特徵,分布區域,生長環境,藥材性狀,用

水芹，中藥材名。本品為傘形科植物水芹的全草。9～10月采割地上部分，曬乾。功能主治為：清熱，利水。治暴熱煩渴，黃疸，水腫，淋病，帶下，瘰癧，痄腮。①《本經》：主女子赤沃。止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。②《千金食治》：益筋力，去伏熱。治五種黃病，生搗絞汁冷服一升，日二。③崔禹錫《食經》：利小便，除水脹。④孟詵：食之養神益力，殺石藥毒。⑤《本草拾遺》：莖葉搗絞取汁，去小兒暴熱，大人酒後熱毒、鼻塞、身熱，利大小腸。⑥《日華子本草》：治煩渴，療崩中帶下。⑦《醫林纂要》：補心，去瘀，續傷。⑧《草再新》：’除煩解熱，化痰下氣，治血分，消瘰癧結核。⑨《隨息居飲食譜》：清胃滌熱，祛風，利口齒咽喉頭目。⑩《中國藥植志》：嫩莖搗汁服，可治高血壓症。⑾《貴州民間方藥集》：解熱利尿，驅風。治風濕神經疼痛。

基本介紹

中文名：水芹
漢語名稱：Shui Qin
別名：楚葵（《爾雅》），水堋水英（《本經》），芹菜（《爾雅》郭璞注），水芹菜（《滇南本草》），野芹菜（《湖南藥物志》）。

來源,性味歸經,功能主治,形態特徵,分布區域,生長環境,藥材性狀,用法用量,藥理作用,相關配伍,注意事項,化學成份,

來源

本品為傘形科植物水芹的全草。9～10月采割地上部分，曬乾。

性味歸經

甘辛，涼。

①《本經》：味甘，平。

②《千金食治》：味苦酸澀，冷，無毒。

③崔禹錫《食經》：’味甘，少冷，無毒。

④《本草拾遺》：莖、葉、根：寒。子：溫，辛。

入肺、胃經。

①《本草求真》：入肺、胃、肝。

②《本草再新》：入心、肺二經。

③《本草撮要》：入手足太陰、陽明經。

功能主治

清熱，利水。治暴熱煩渴，黃疸，水腫，淋病，帶下，瘰癧，痄腮。

①《本經》：主女子赤沃。止血養精，保血脈，益氣，令人肥健嗜食。

②《千金食治》：益筋力，去伏熱。治五種黃病，生搗絞汁冷服一升，日二。

③崔禹錫《食經》：利小便，除水脹。

④孟詵：食之養神益力，殺石藥毒。

⑤《本草拾遺》：莖葉搗絞取汁，去小兒暴熱，大人酒後熱毒、鼻塞、身熱，利大小腸。

⑥《日華子本草》：治煩渴，療崩中帶下。

⑦《醫林纂要》：補心，去瘀，續傷。

⑧《草再新》：’除煩解熱，化痰下氣，治血分，消瘰癧結核。

⑨《隨息居飲食譜》：清胃滌熱，祛風，利口齒咽喉頭目。

⑩《中國藥植志》：嫩莖搗汁服，可治高血壓症。

⑾《貴州民間方藥集》：解熱利尿，驅風。治風濕神經疼痛。

形態特徵

多年生濕生或水生草本，全體光滑無毛，具匍匐莖。莖圓柱形，長可達1米，中空，直立或由匍匐的基部向上伸直，上部多分枝，常伸出水面，下部每節略脹大，通常生多數白色鬚根；莖表面綠色，有縱條紋。複葉互生，具柄及葉鞘，著生在莖下部的葉柄長達10厘米，鞘兩邊呈膜狀；葉片1～2回羽狀分裂；小葉或裂片卵圓形至菱狀披針形，長2～5厘米，寬1～2厘米，先端尖，邊緣具大小不等的尖齒或圓齒狀鋸齒，基部兩側不等；著生在莖上部的葉近於無柄。復傘形花序頂生，通常與頂生的葉相對；小傘形花序6～20；總苞無，小總苞2～8，線形；花白色，有柄，絲狀而柔；萼齒5，形小，短尖；花瓣5，倒卵形，先端向內凹入，基部具短爪；雄蕊5，花絲長而微彎，花葯線形而短；子房下位，2室，每室有胚珠1，花柱叉狀，基部圓柱形。雙懸果橢圓形或近圓錐形，上端有宿存的萼齒和花柱，果棱顯著隆起，側棱較其它3棱稍寬，木栓質。花期4～5月。本植物的花（芹花）亦供藥用，另詳專條。

分布區域

分布河南、江蘇、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、廣東、廣西、台灣等地。

生長環境

喜生於低濕窪地或水溝中。

藥材性狀

本品多皺縮成團，莖細而彎曲。匍匐莖節處有須狀根。葉皺縮，展平後，基生葉三角形或三角狀卵形，一至二回羽狀分裂，最終裂片卵形至菱狀披針形，長2-5cm，寬1-2cm，邊緣不整齊尖齒或圓鋸齒，葉柄長7-15cm，質脆易碎。氣微香，味微辛、苦。

用法用量

內服：煎湯，1～2兩；或搗汁。外用：搗敷。

藥理作用

1.保肝作用 50%水芹注射液10ml/kg，皮下注射每日1次，共6次，對四氯化碳所致大鼠急性肝損傷有明顯的保護作用，血清丙氯酸轉氨酶轉氨酶平均下降37%[1，2].50%水芹全草水提取物對四氯化碳所致大鼠肝損傷也具有一定退黃和降酶作用[3]。水芹煎液12g生藥/kg灌胃對α-萘異氰酸酯所致大鼠肝炎有明顯退黃作用，降低血清膽管上皮變性壞死病理改變可明顯減輕[4]。

2.抗心律失常作用水芹注射液3ml/kg，靜脈注射對烏頭鹼、氯化鋇、及氯化鈣-乙醯膽鹼誘發大鼠或心律失常有良好的抗鋇、及氯化鈣-乙醯膽鹼誘發大鼠或小鼠心律失常有良好的抗心律失常作用。同時其抗心律失常作用與利多卡因，奎尼丁比較出現的快，但轉竇性心律後的維持時間短，且易發生反覆。水芹的抗心律失常可能與其影響細胞膜對鉀、鈉、鈣的通透性有關[5]。

同屬植物水芹[O.Stolonifera (Roxb.) Wall]甲醇提取物給大鼠靜注，可顯著對抗心肌缺血引起的心律失常，縮小心肌梗死面積，同時可明顯對抗心肌缺血再灌注引起的心律失常，甲醇提取物100mg/kg可明顯降低血漿中脂質過氧化產物丙二醛的含量，保護超氧化物歧化酶的活性[6]。

3.降血脂作用家兔餵飼水芹100g/kg和30ml/kg水芹浸汁（含水芹50g），共30d，實驗表明，水芹有降低β脂蛋白、三醯甘油（甘油三酯）作用[7]。

4.抗過敏作用 50%水芹全草水醇提取液可使卵蛋白致敏的腸管收縮幅度下降，也可使組胺及乙醯膽鹼所致的腸管收縮培強明顯緩解。這種作用不是通過受體而是對平滑肌的作用，而且在平滑肌呈興奮狀態時作用明顯。此外，水芹有抑制2，4-二硝基氯苯所致小鼠遲髮型超敏反應[8]。

注意事項

《本草匯言》：脾胃虛弱，中氣寒乏者禁食之。

化學成份

翅葉中含纈氨酸（L-valine)，丙氨酸（alanine)，異亮氨酸（isoleucine)1-二十醇（1-eicosanol)，1-二十二醇（1-do-cosanol)，1-二十四醇（1-tetracosanol)，β-谷甾醇（β-sitosterol)和C15-C29飽和碳氫化合物1。細胞壁上含多糖，主要同葡萄糖（glucose)，半乳糖（galactose)，木糖（xylose)，阿拉伯糖（arabinose)等組成2。另含5-AMP、ADP、ATP、CDP、gDP，5-UMP、UDP、及UDP-D-葡萄糖，UDP-D-半乳糖，UDP-D-木糖，UDP-D-阿拉伯糖的結合物3。根中含香豆精（coumarin)，傘形花內酯（um-belliferone)，二十二烷酸（behenicacid)，二十九烷酸（montanicacid)，蜂花酸（三十烷酸，melissicacid)，蟲漆蠟酸（三十二烷酸，lacceroicacid)4，硬脂酸（stearicacid)，花生酸（arachicacid)，二十六烷酸（ceroticacid)5，β-水芹烯（β-phellandrene)，石竹烯（caryophyllene)，α-蒎烯（α-pinene)，蒔蘿油腦（dillapiol)，油酸（ole-icacid)，亞油酸（linoleicacid)，十產烷酸（palmiticacid)6，全草含異鼠李素（isorhamnetin)，樟烯（camphene)，β-蒎烯（β-pinene)，香芹烯（carvacrol)，丁香油酚（eugenol)7。1，2.50%水芹全草水提取物對四氯化碳所致大鼠肝損傷也具有一定退黃和降酶作用3。水芹煎液12g生藥/kg灌胃對α-萘異氰酸酯所致大鼠肝炎有明顯退黃作用，降低血清膽管上皮變性壞死病理改變可明顯減輕4。2、抗心律失常作用水芹注射液3ml/kg，靜脈注射對烏頭鹼、氯化鋇、及氯化鈣-乙醯膽鹼誘發大鼠或心律失常有良好的抗鋇、及氯化鈣-乙醯膽鹼誘發大鼠或小鼠心律失常有良好的抗心律失常作用。同時其抗心律失常作用與利多卡因，奎尼丁比較出現的快，但轉竇性心律後的維持時間短，且易發生反覆。水芹的抗心律失常可能與其影響細胞膜對鉀、鈉、鈣的通透性有關5。同屬植物水芹O.Stolonifera(Roxb.)Wall甲醇提取物給大鼠靜注，可顯著對抗心肌缺血引起的心律失常，縮小心肌梗死面積，同時可明顯對抗心肌缺血再灌注引起的心律失常，甲醇提取物100mg/kg可明顯降低血漿中脂質過氧化產物丙二醛的含量，保護超氧化物歧化酶的活性6。3、降血脂作用家兔餵飼水芹100g/kg和30ml/kg水芹浸汁（含水芹50g），共30d，實驗表明，水芹有降低β脂蛋白、三醯甘油（甘油三酯）作用

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