氮平衡實驗
測定人體對蛋白質需要量實驗，亦即測定和比較人體攝入氮量和排出氮量之間的關係。
氮平衡實驗 測定人體對蛋白質需要量實驗,亦即測定和比較人體攝入氮量和排出氮量之間的關係。 ...
試驗期5-7d,按同樣飲食配方,相同烹調方法製作2份,1份供受試者進食,1份作氮測定。若系外科大手術後或燒傷患者分解代謝旺盛,可結合氮平衡的狀況,逐漸調整飲食蛋白...
蛋白質吸收試驗也稱氮平衡試驗。蛋白質分解產生的含氮物質主要由尿、糞、汗液排出,所以攝入氮和排出氮的關係可以基本反映蛋白質的代謝狀況,同時也可了解機體對蛋白質...
1 簡介 2 DRI 3 氮平衡試驗 必然丟失氮簡介 編輯 健康成人當給以無氮膳食時,體內蛋白質的合成與分解仍繼續進行。被分解的胺基酸可再用於合成,並且此過程很有...
物質代謝平衡實驗 1.完整動物的飼養平衡實驗:測定食物中的一種物質的食進量及其本身或其代謝產物的排出量,並用以推斷其在體內的代謝情況。氮平衡實驗就是一個...
蛋白質的生理需要量根據氮平衡實驗,我國營養學會推薦成人每日需要量為80克。蛋白質的酶促降解酶促降解 編輯 蛋白質大分子難以通透生物膜吸收, 有時有些抗原、毒素...
六、甲狀腺試驗膳食七、葡萄糖耐量試驗膳食八、低能量試驗膳食九、脂肪吸收試驗膳食十、糖吸收試驗膳食十一、氮平衡試驗膳食十二、螺內酯試驗膳食...
(如維生素、礦物質、蛋白質、脂肪、糖類及其代謝產物的測定等)、應激蛋白質測定、淋巴細胞計數、代謝實驗(如氮平衡試驗等)、食物不耐受測定、腸道功能及微生態評價...
第六十二章 營養動物實驗第六十三章 嬰幼兒氮平衡試驗第六十四章 血液生化檢驗第六十五章 維生素類測定第六十六章 尿液胺基酸測定...