基本介紹
- 中文名：殳俏
- 國籍：中國
- 民族：漢
- 出生地：上海
- 出生日期：1980年
- 職業：作家、編劇
- 畢業院校：復旦大學
- 主要成就：悅食中國文化項目創始人
- 代表作品：《開往高麗的慢船》、《人和食物是平等的》、《煮婦日記》、《元氣糖》、《吃、吃的笑》
人物經歷,菜市場計畫,個人作品,個人榮譽,個人生活,
人物經歷
從學生時代起，殳俏即是在青年讀者中很受歡迎的年輕作家。從小筆耕不輟，擔任多家學生刊物記者的她，15歲成為文學雜誌《萌芽》特約撰稿人、18歲將重心轉向小說創作，在《上海文學》等雜誌以短篇和專欄形式堅持寫作。
2002年，殳俏出版了第一部長篇小說《開往高麗的慢船》。
2003-2004年攻讀碩士期間翻譯出版了義大利符號學家艾柯的雜文集《帶著鮭魚去旅行》。
2003至2010年，殳俏參與較多的是媒體工作，但最終她以獨具風格的美食專欄、文筆犀利的雜文及“美食工作者”的身份為大眾所知，她曾先後為《上海壹周》、《申江服務導報》、《時尚先生》、《東方早報》、《城市畫報》、《三聯生活周刊》、《時尚旅遊》、《紐約時報》中文網等報刊媒體開設個人專欄，出版文集《人和食物是平等的》、《吃，吃的笑》、《貪食紀》等。
2008年其小說《雙食記》被改編成同名電影，使她成為了中國大陸最受歡迎的美食作家之一。
2015年4月，泰國公主詩琳通訪華第一站即來到殳俏私人住所，共聊美食。
2016年10月，殳俏亦接受了詩琳通公主邀請，前往泰國曼谷公主私邸，與公主一起做飯，享用宮廷傳統美食。
殳俏詮釋美食的視角總是多元而獨特的，她說過，“人和食物一樣，是有感情的；所以必須帶著情感去看待它們。”她的字裡行間向讀者透露著一種反思和期待，在現今浮躁的婆娑世界，如何重建在人和食物的美好關係是她認為的重要命題。
2012年四月殳俏創立了悅食中國文化項目，親自帶領攝製團隊奔赴偏遠地區的田間地頭，調查瀕臨失傳的傳統手工食物，拍攝各類食物手工藝人、食物生產者及食物作坊的生存狀態，製作了一部反映中國傳統手工食物行業現狀的大型紀錄片《悅食中國》。如今，她又率領團隊創立出版《悅食Epicure》雜誌，繼續向著她的理想——重建人和食物的美好關係——邁進一步。
2013年，殳俏及悅食中國團隊獲得華爾街日報中文網頒發的“2013中國創新人物獎”。
悅食中國旗下出品包括《悅食Epicure》雜誌；在各類視頻平台上受到好評的悅食中國系列影像作品：如同名紀錄片《悅食中國》、《天婦羅之神》、《土產研究所》等；一年一度的悅食大會、悅食論壇、悅食市集；亦經營擁有超百萬用戶的悅食中國新媒體及精品美食內容電商“悅食家”（Food+）APP。
菜市場計畫
2015年11月，《悅食Epicure》推出菜市場雜誌專集，同年12月，悅食中國年度晚宴的主題定為“最美不過菜市場”，數位明星、藝術家、作家、公益人士等參加了這次晚宴，而殳俏也藉此契機攜手朋友和同事宣布，之後將製作一部關注世界各地菜市場的紀錄片，並出版和菜市場有關的書籍。
第一季的前六集分別在荷蘭鹿特丹、中國雲南、日本東京、西班牙巴塞隆納、義大利阿爾巴和中國上海拍攝；《舌尖上的中國》導演團隊參與了悅食菜市場計畫。
個人作品
2002年，《開往高麗的慢船》，經濟日報出版社
2004年，《帶著鮭魚去旅行》（合譯） ，廣西師範大學出版社
2005年，《人和食物是平等的》，新星出版社
2005年，《復興公園》（合著），春風文藝出版
2007年，《煮婦日記》，新星出版社
2009年，《吃，吃的笑》，生活·讀書·新知三聯書店
2011年，《米頭詐降面》（譯），中國民族攝影藝術出版社
2011年，《元氣糖》，江蘇文藝出版社
2012年，《貪食紀》，生活·讀書·新知三聯書店
2015年，《料理小說俱樂部》，重慶師範大學出版社
2015年，《餓童時代》，重慶師範大學出版社
2015年，《尋食啟示》，重慶師範大學出版社
2016年，《胖子之城》，重慶師範大學出版社
個人榮譽
殳俏的若干個人作品，如小說《雙食記》被譯成泰文及義大利文、《厚煎雞蛋卷》被譯成英文，收入國外小說選集中。
個人生活
殳俏出生於一個上海知識分子家庭，爺爺是一位醫學教授，爸爸是一位工科教授，所以從小全家人都希望她將來從事醫科或理工科。但好在她有一位非常開明，並學習過英國戲劇文學的奶奶，一直鼓勵她在學習之餘進行創作。
國小兩年級她第一次在區裡的作文比賽中得到一等獎，拿到獎狀後，她問奶奶以後能否成為一名作家，得到了肯定的鼓勵。
