歐洲時尚生活:品紅酒

歐洲時尚生活:品紅酒

《歐洲時尚生活:品紅酒》是北京大陸橋文化傳媒編著中國青年出版社出版的書籍。

基本介紹

  • 書名:歐洲時尚生活:品紅酒
  • 作者:北京大陸橋文化傳媒編著
  • ISBN:9787500694397
  • 頁數:259
  • 出版社:中國青年出版社
  • 出版時間:2010-7-1
  • 開本:16開
  • 版次:1
  • 字數:200000
  • 印刷時間:2010-7-1
  • 紙張:膠版紙
內容簡介,目錄,

內容簡介

不讀它,它只是一種飲品,讀懂它,它就是一種生活。

目錄

第一章 天賜之美露
酒神·《聖經
葡萄枝到達的地方
“公牛血”與葡萄節乃
附屬檔案1:紅酒的釀製過程
附屬檔案2:釀製紅酒的葡萄種類
附屬檔案3:紅酒品嘗者和其他紅酒術語
第二章 用心智釀成人間佳釀
紅酒文化復興時代.
教會與酒莊
經典傳奇
普羅旺斯風情
巴斯德殺菌法
附屬檔案4:產地命名制
附屬檔案5:波爾多紅酒小常識

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