先把鱸魚肉片下來,切成小丁。
把鱸魚丁用全蛋液和料酒稍醃。
檸檬切碎+糖+鹽。
鍋里放少許水燒開後下檸檬丁然後不停的攪呀攪呀最後用水澱粉收濃汁。
4
檸香鱸魚
用蛋液醃好的鱸魚丁在乾澱粉里滾下一下下油鍋炸，記得油溫不要太高，炸好的魚丁蘸檸檬汁吃就可以了。
基本介紹
- 中文名：檸香鱸魚
- 主料：鱸魚,檸檬,糖,鹽
- 步驟1：先把鱸魚肉片下來,切成小丁
- 步驟2：把鱸魚丁用全蛋液和料酒稍醃
基本簡介,製作材料,主要做法,
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