檸檬草莓酒

檸檬草莓酒是一道以新鮮草莓、檸檬等為主要原料製作的酒品。

基本介紹

• 中文名：檸檬草莓酒
• 主要原料：草莓，檸檬
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：成人

材料

新鮮草莓400克，檸檬兩個。

調料

碎冰糖225克，白葡萄酒兩杯半。

做法

①選擇中等形狀、大小一致的草莓，去蒂。用鹽水清洗後，拭乾水分。

②檸檬去皮，橫切成檸檬片。

③將檸檬片、白葡萄酒、冰糖裝入一大碗內，加蓋高火7分鐘。等冷卻後倒入密封瓶內，再將草莓加入密封。

④3日之後，將檸檬去除再密封，再經2～3日後可飲用。